Channel Смаколики | Швидкі кулінарні рецепти українською мовою - @smakolykyrecipes - №743
Cozy Roasted Young Potatoes with Mushrooms (Запечена молода картопля з грибами)Проста, ароматна страва з хрусткою скоринкою та ніжними грибами. Ідеально як гарнір або самостійна вечеря з ложкою сметани.⏰ Час приготування: ~25 хвилин🍽️ Порції: 2–3Інгредієнти• Молода картопля відварена — 250 г• Печериці або креміні — 200 г, четвертинками• Жовта цибуля — 1 маленька, тонко нарізана• Оливкова олія — 50 мл• Чебрець сушений — ½ ч. л.• Паприка солодка — 1 ч. л.• Часниковий порошок — ½ ч. л.• Сіль і чорний перець — за смаком• Свіжий кріп — 2 ст. л., подрібнений• Свіжа петрушка — 2 ст. л., подрібненаПриготування 1. Розігрійте духовку до 200 °C. 2. Викладіть на деко цибулю, гриби та картоплю (цілу, якщо маленька, або розрізану навпіл/на четвертини). 3. Посипте чебрецем, паприкою, часниковим порошком, сіллю та перцем. Полийте оливковою олією й добре перемішайте. 4. Запікайте 15–18 хвилин, один раз перемішавши посередині, поки картопля стане золотистою, а гриби — карамелізованими. 5. Додайте кріп і петрушку, обережно перемішайте та за потреби скоригуйте смак.Подавайте теплими — зі сметаною або густим йогуртом. Чудово поєднується з м’ясом, рибою або як самостійна вегетаріанська страва.#запеченакартопля #potatorecipe #домашнякухня #швидкавечеряЩе більше смачних і перевірених рецептів — у телеграмі @smakolykyrecipes 🥔🔥
28
26-03-02 14:34