Смаколики | Кулінарні рецепти українською мовою (+відео) | Chai Latte Pistazien Nougat (Фісташковий нуга з чаєм масала)Аромат чаю...

Chai Latte Pistazien Nougat (Фісташковий нуга з чаєм масала)Аромат чаю масала, натуральна солодкість фініків, кремова фісташкова паста та шар темного шоколаду зверху. Без випікання, без рафінованого цукру — і дуже ефектно виглядає у вигляді батончиків.⏰ Час приготування: 20 хв + 1 година охолодження🍽️ Вихід: 1 форма (8–12 шматочків)Інгредієнти• Фундук смажений — 150 г• Фініки Medjool без кісточок — приблизно 240 г• Чай Chai Latte — 10 кульок або порцій• Гаряча вода — 50 мл (за потреби трохи більше)• Фісташки смажені — приблизно 180 г• Темний шоколад — 1 плитка• Подрібнені фісташки — для декоруПриготування 1. Залийте чай гарячою водою (приблизно 50 мл), добре перемішайте та дайте настоятися кілька хвилин. 2. У блендері перебийте фініки та фундук разом із завареним чаєм до отримання липкої, пластичної маси. Якщо потрібно — додайте ще трохи рідини. 3. Викладіть масу у форму, застелену пергаментом, і щільно притисніть, формуючи рівний шар. 4. Фісташки перебийте у потужному блендері до стану кремової пасти. Рівномірно розподіліть поверх фінікового шару. 5. Розтопіть шоколад і покрийте ним верх десерту. Посипте подрібненими фісташками. 6. Поставте в холодильник мінімум на 1 годину до повного застигання. 7. Наріжте гарячим ножем на батончики або квадрати.Смак — глибокий, пряний і трохи горіховий. Ідеальний десерт до кави або чаю.#pistaziennougat #фісташковийдесерт #безвипікання #здоровісолодощіЩе більше смачних і перевірених рецептів — у телеграмі @smakolykyrecipes 🍫🔥