Реве та стогне ресторатор | Безкоштовний вебінар на тему: «Фокуси управління рестораном в 2026 — л...

🎬 Безкоштовний вебінар на тему: «Фокуси управління рестораном в 2026 — ліквідність, маржа та модель»19 березня о 13:00 зустрінемось онлайн, щоб розповісти, як побудувати систему управлінського обліку та процесів, а саме — все про три фокуси власника закладу сьогодні.Реєстрація → https://bit.ly/3NhXSFp🎙Допоможуть розібратися зі всіма питаннями:Анна Каткова, співвласниця та керуюча True Burger Bar і Hendrick’s BarКсенія Меркулова — керівник команди підтримки Poster, вирішуєбізнес-завдання закладу за допомогою системи обліку Poster📝 Що розберемо під час ефіру:• реальна ліквідність. Який запас міцності вашого бізнесу?• маржинальність і оборот як основа рішень щодо меню та процесів;• спрощення моделі як вимушена тактика: менше складних операцій, менше людей, більше гнучкості та стійкості за нестабільної роботи;• AI-помічники для аналітики ефективності роботи закладу: економимо час та людський ресурс.Кожну з тем експерти розкажуть з прикладами зі свого досвіду. Щоб вебінар був корисний — реєструйтеся та пишіть своє запитання до спікера. Це допоможе краще підготуватися до ефіру.