Як приготувати рис з куркою?

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️400 г курячого філе
✔️350 г рису
✔️4 ст. л. томатної пасти
✔️1 цибулина
✔️часник
✔️улюблені овочі
✔️спеції

Спосіб приготування:
1️⃣

Спочатку добре вимийте всі овочі, очистіть їх від хвостиків, насіння і зеленого листя. Перці слід нарізати на невеликі соломинки. Якщо ти готуватимеш інші овочі, то нарізайте їх невеликими шматочками. Але у разі приготування на великій сковороді для компанії друзів можна смажити деякі овочі цілком. Наприклад, гриби.
2️⃣

На розпеченій рослинній олії обсмажте шматочки цибулі з додаванням часнику. Потім відправте на пательню кусочки перців. Як тільки вони стануть м’якими, можна закидати на сковорідку та курку. Готуйте м’ясо та овочі під кришкою до готовності курки. Як тільки м’ясо підсмажиться, додайте улюблені спеції та томатну пасту.
3️⃣

Рис треба якісно промити. Вода після крупи має бути максимально прозорою. Заберіть залишки води з чистої крупи і відправте рис до овочів. Найкраще використовувати довгозерний рис. Але якщо немає можливості вибирати, то підійде будь-який.
4️⃣

Як тільки рис опиниться на пательні, ретельно розмішай овочі та курку. Спочатку обсмаж крупу так, щоб вона ввібрала соки овочів і м’яса. Потім наливай трохи води та туші інгредієнти під кришкою до повної готовності рису.

Всім смачного😊

#другістрави

Підписуйся 👉 Прості рецепти