Рецепт закуски з лаваша з куркою та сиром

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️15 слоїв лаваша
✔️1 куряча грудка
✔️500 г твердого сиру
✔️200 г томатів
✔️1 велика цибулина
✔️1 головка часнику
✔️паприка та інші спеції за смаком
✔️сіль
✔️1 пучок петрушки або кропу

Спосіб приготування:
1️⃣

Для того щоб троянди вийшли акуратними та красивими, необхідно для їх основи взяти лаваш, нарізаний рівними колами діаметром 20 см. Таких слоїв має бути 15. Кожне коло треба розрізати на дві рівні частини. Таким чином, ти отримаєш 30 порцій закуски.
2️⃣

Сир натріть на тертці, а помідори очистіть від шкірки і подрібніть блендером.
3️⃣

Курячі грудки відваріть і наріжте дрібними кубиками. Цибулину теж наріжте кубиками і змішайте з м’ясом, до нього ж додайте подрібнений часник, спеції, помідори та зелень.
4️⃣

Дно листа змастіть маслом, постав по центру піалу або миску для того, щоб зручно було розкладати закуску.
5️⃣

Кожен шматочок лаваша посипте сиром і виклади порцію м’ясної начинки вузькою смужкою на одну із сторін. Після цього зверніть лаваш у конус. Поступово викладай шматочки лаваша із начинкою рядами, пересипаючи їх сиром.
6️⃣

Ти можеш змастити краї лаваша яйцем для того, щоб він вийшов хрустким.
7️⃣

Випікати цю красу необхідно в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин. Подавай закуску на стіл, посипавши її зеленню. Смачного!
8️⃣

Такі закуски з тонкого лаваша з начинкою готуються дуже швидко, урочисто виглядають і відмінно підходять як для звичайного обіду, так і для урочистих застілля.

Всім смачного😊

#закуски

Підписуйся 👉 Прості рецепти