Швидка вечеря з простих інгредієнтів «Гнізда» з картоплі з начинкою з фаршу та сиру!ІНГРЕДІЄНТИ:✔️800 г картоплі✔️500 г фаршу (у нас індички)✔️100 г сиру✔️50 г вершкового масла✔️20 г кропу✔️1 цибулина✔️2 зубчики часнику✔️2 столові ложки солі✔️1 чайна ложка чорного меленого перцю✔️1 чайна ложка меленого коріандруСпосіб приготування:1️⃣Очистіть і вимийте картоплю. Наріжте їх шматочками і відваріть в каструлі з водою і ложкою солі до готовності. Потім вийміть їх з води і помістіть у відповідну ємність. Додайте вершкове масло, подрібнений кріп і розімніть все дробаркою до отримання однорідного пюре.2️⃣Змішати фарш з дуже дрібно нарізаною цибулею і часником, сіллю, коріандром і чорним меленим перцем на смак. Поставте миску в холодильник на 20 хвилин.3️⃣Візуально розділіть фарш на десять рівних частин. З кожної порції начинки сформувати кульку.4️⃣Розділіть картопляну суміш на десять рівних частин і також сформуйте з них кульки. Кожну картопляну кульку трохи розплющити, зверху додати м’ясну кульку і покрити її пюре, як видно на малюнку нижче.5️⃣Отримані «гнізда» перекладіть у форму, змащену розтопленим маслом. Випікайте їх у розігрітій до 190°C духовці 35 хвилин.6️⃣Дістаньте їх з духовки, посипте тертим сиром і запікайте ще 5 хвилин при тій же температурі.7️⃣Насолоджуйтеся отриманими гніздами на вечерю з величезним задоволенням!Всім смачного😊#запіканкиПідписуйся 👉 Прості рецепти