Немов пух! Ароматні молочні булочки без дріжджівІНГРЕДІЄНТИ:✔️Молоко – 200 мл✔️Вершкове масло – 40 г✔️Розпушувач – 1 ст. л.✔️Сіль – 0,25 ч. л.✔️Яйце – 2 шт.✔️Цукор – 40 г✔️Соняшникова олія – 20 мл✔️Ванільний цукор – 10 г✔️Пшеничне борошно – 420 гСпосіб приготування:1️⃣У глибоку ємність вливаємо 1 яйце. Всипаємо цукор та сіль. Збиваємо все віночком. Вливаємо тепле молоко. Перемішуємо до однорідності.2️⃣В отриману суміш всипаємо борошно пшеничне, ванільний цукор і розпушувач. Замішуємо однорідне тісто. Поміщаємо його в миску, змащену олією. Залишаємо його на півгодини.3️⃣Змащуємо руки олією. Викладаємо тісто на робочу поверхню. Розділяємо його на рівні частини, округляємо кожен із них. Розкачуємо шматочки в довгасті пласти. Змащуємо їх розм’якшеним вершковим маслом.4️⃣Згортаємо кожен пласт у щільний невеликий рулет. Розрізаємо його вздовж навпіл, не доходячи до кінця. Дві половини тіста вивертаємо назовні та скріплюємо краї тіста, формуючи «бублик».5️⃣Поміщаємо заготовки з тіста на лист, застелений пергаментом. Збиваємо яйце до однорідності. Змащуємо ним верх булочок, використовуючи кулінарний пензлик.6️⃣Відправляємо лист у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Готово!Всім смачного😊#випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти