Сирний десерт “Смакота”: готувати простіше простогоІНГРЕДІЄНТИ:✔️

Яйце куряче 3 шт✔️

Лаваш 100 г✔️

Сир кисломолочний 300 г✔️

Консервовані персики 250 г✔️

Цукор 2 ст.л.✔️

Сметана 20% 3 ст.л. Спосіб приготування:1️⃣

Для сирної начинки у миску викласти сир, половину сметани. Якщо сир не дуже крупинками, то сметану можна не додавати.2️⃣

Всипати цукор, розбити 2 яйця.3️⃣

За допомогою занурювального блендера перетворити все на однорідну масу.4️⃣

Консервовані персики нарізати не надто дрібно, додати в начинку. Перемішати.5️⃣

Для змащування змішати одне яйце і сметану, що залишилася.6️⃣

Лист лаваша розстелити на столі. Розподілити начинку рівномірним шаром, залишаючи вільними пару сантиметрів із країв.7️⃣

Почати скручувати в рулет, зробити кілька обертів, а потім загорнути краї та продовжити.8️⃣

Повинен вийти щільний герметичний валик. Перекласти його у форму відповідного розміру або на лист. За допомогою кисті змастити підготовленою сметанно-яєчною сумішшю.9️⃣

Випікати у духовці на 170 градусах 25-30 хвилин. Сирний десерт готовий. Перед подачею краще дати йому трохи охолонути, тоді вдасться нарізати акуратно. Всім смачного😊 #десертиПідписуйся 👉 Прості рецепти