😍 ТІРАМІСУ З МАЛИНИ - рецепт який варто приготувати поки сезон
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅

Нам знадобиться(на 6-7 порцій):
Малиновий сироп:
🔹 350г малини🍓
🔹 45г цукру
Крем
🔹 300г вершків 33-36%🥛
🔹 250г сиру маскарпоне
🔹 50г цукру

🔹 250г печива Савоярді🍪
🔹 150г малини на верхній шар

📊

КБЖВ на 100г:К243 Б.3 Ж.16.5 В.20.2
⏳ час приготування: 30хв🔥
🕰

Прийом - десерт, перекус
⚖️ вага всієї порції - 1400г

🔸

Спершу робимо сироп - в чашу блендеру вкидаємо миті малини, цукор і все перебиваємо
📌 в ідеалі, раджу все пюре процідити через ситу, щоб прибрати кісточки - так буде набагато смачніше.
🔸

Тепер крем. Вливаємо в тарілку вершки і цукор і міксером збиваємо, приблизно 1-2хв. Додаємо маскарпоне, і все міксером гарно перемішуємо на невеликих оборотах
🔸 беремо печиво Савоярді. Вмочуємо в малиновий сироп, та викладаємо на дно форми. Далі шар крему який розрівнюємо по поверхні.
🔸

Знову шар із печива, якщо лишився сироп - полийте ним печиво і покриваємо кремом😍
🔸 зверху викладаємо шар із красивих малинок, та ставимо в холодильник на декілька годин❄️ і можна подавати🍽

Всім смачноооооого😋