😍 ПОЛУНИЧНИЙ ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ🍰 https://youtu.be/ffs2QS5j2YE⠀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏📌залітаємо на мій марафон схуднення, якщо хочете ще більше смачних та цікавих рецептів https://milalexx.wayforpay.shop 😉✅Нам знадобиться:Нижній шар🔹180г печива "до кави"🍪🔹80г вершкового маслаСирний шар🔹550г кисломолочного сиру( 5%) - ще смачніше з маскарпоне🔹220г білого йогурту(густого)🔹80г цукру чи заміннику(у мене еритрит)🔹60г води +12г желатину💧🔹5г ванільного цукру +5г лимонного соку(на любителя)Ягідний шар🍒🔹350г полуниць🍓🔹25г цукру🔹40г води+8г желатину💧📌розмір форми - 22см⏳час приготування: 2 години📊КБЖВ на 100г: К.156 Б.8.8 Ж.8 В.12.4🕰Прийом: сніданок, обід⚖️вага всієї порції - 1600г🔸 перебиваємо печиво до кави в крихту. Заливаємо розтопленим маслом. Вимішуємо і пересипаємо в застелену пергаментом форму. Утрамбовуємо дно, без бортиків. Відправляємо в холодильник❄️🔸тим часом готуємо сирний шар. Змішуємо воду і желатин, та відставляємо набухати🔸до сиру додаємо білий йогурт, трішки ванільного цукру і лимонного соку. Все перебиваємо блендером в однорідну масу🥣🔸розтоплюємо в мікрохвильовці желатин. Вливаємо в сирну масу, ретельно вимішуємо і переливаємо на нижній шар. Відправляємо в холодильник застигати ⏳🔸Змішуємо желатин і воду, лишаємо набухати. 🔸Беремо полуниці, додаємо цукор і перебиваємо блендером в пюре. Ставимо пюре на вогонь і проварюємо до кипіння, після чого даємо трішки охолонути🔸Вкидаємо розтоплений желатин і вимішуємо, даємо ще трішки охолонути, та переливаємо на сирний шар. Відправляємо в холодильник застигати❄️📌В кінці раджу прикрасити ягодами🍓Всім смачнооооого😘