😍СИРНИК "БРАУНІ З ВИШНЕЮ" - НИМ ВИ ПІДКОРИТЕ ВСІХ, КОГО ПРИГОСТИТЕ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏⠀📌діаметр форми 23см⏳час приготування: 90-100хв📊КБЖВ на 100г:К.130 Б.11.1 Ж.3 В.14🕰Прийом - #сніданок, #обід, #десерт ⚖️вага всієї порції - 1850г✅Нам знадобиться:Сирна маса🔹кисломолочний сир - 1кг.🔹яйця - 3шт.🔹цукор - 100г.🔹ванільний цукор - 8г.🔹крохмаль - 20г.🔹вишні - 250г.шоколадна маса🔹борошно - 50г.🔹какао - 25г.🔹яйце 🔹цукор - 30г.🔹сметана - 100г.🔹розпушувач - 5г.🔸Спершу сирна маса - беремо сир, додаємо цукор, три яйця, ванільний цукор і перебиваємо блендером в однорідну пастоподібну масу. Після додаємо крохмаль і вимішуємо вінчиком🔸в іншу тарілку розбиваємо яйце, додаємо цукор і вимішуємо. Влимаємо сметану і знову вимішуємо. Після просіюємо борошно і какао, додаємо розпушувач і вимішуємо до однорідності🔸беремо форму застелену пергаментом. Вливаємо і розрівнюємо по дну шоколадну масу. Після виливаємо частину сирної маси, викладаємо в 1 або 2 шари вишні, вони можуть бути свіжі, консервовані чи розморожені, заливаємо усім сиром, і зверху ще викладаємо трішки вишень. 🔸 випікаємо при 170С 60-80хв - допоки верхівка не стане жовтуватою. Дайте повністю охолонути 🔸зверху я ще покрив тонким шаром шоколадної глазурі, дав застигнути і готовоВсім смачноооооого😘