ЧОРБА, ЗНАМЕНИТИЙ СЕРБСЬКИЙ КВАСОЛЕВИЙ СУП🫕✅

Нам знадобиться(на 4.л каструлю):🔹 120г бекону + 600г ребер🥓🥩🔹 2 картоплини 250г🥔🔹 300г консервованої квасолі🔹 100г печериць🔹 400г помідорного пюре🍅🔹 морквина 130г 🥕🔹 2 перчини 350г🌶🔹 200г цибулі 🧅🔹 2 зубчики часнику🔹 гостра перчина🔹 сіль, перець, копчена паприка, розмарин🧂🔹 1л. води💧🔹 15г олії⏳ час приготування: 60-70 хв📊

КБЖУ на 100г:К103 Б.9 Ж.6.9 В.4🕰

Прийом: #обід, #перекус #перші_страви ⚖️ вага всієї порції - 3300г🔸

Вливаємо в каструлю олію, вкидаємо нарізаний бекон, цибулю, ребра перемішуючи готуємо 5хв на сильному вогні🔸 вкидаємо одну терту морквину. Додали дві перчини і картоплю кубиком, печериці дрібними шматочками. По смаку додаємо часник і гострий перець. Я також додав селери для свіжості. Та заливаємо 400г пюре помідору. Перемішуємо і готуємо 15хв, на середньому вогні🔸 Додаємо спеції по ч.л солі, паприки і розмарину, та трішки перцю. Вкидаємо консервовану квасолю, заливаємо літр води, перемішали і варимо 20-25хв.

🔸

В кінці раджу додали рубленої зелені і можна подаватиВсім смачногоооо😋📌 ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription