ЧОРБА, ЗНАМЕНИТИЙ СЕРБСЬКИЙ КВАСОЛЕВИЙ СУП🫕✅Нам знадобиться(на 4.л каструлю):🔹120г бекону + 600г ребер🥓🥩🔹2 картоплини 250г🥔🔹300г консервованої квасолі🔹100г печериць🔹400г помідорного пюре🍅🔹 морквина 130г 🥕🔹2 перчини 350г🌶🔹200г цибулі 🧅🔹2 зубчики часнику🔹 гостра перчина🔹сіль, перець, копчена паприка, розмарин🧂🔹1л. води💧🔹15г олії⏳час приготування: 60-70 хв📊КБЖУ на 100г:К103 Б.9 Ж.6.9 В.4🕰Прийом: #обід, #перекус #перші_страви ⚖️вага всієї порції - 3300г🔸Вливаємо в каструлю олію, вкидаємо нарізаний бекон, цибулю, ребра перемішуючи готуємо 5хв на сильному вогні🔸вкидаємо одну терту морквину. Додали дві перчини і картоплю кубиком, печериці дрібними шматочками. По смаку додаємо часник і гострий перець. Я також додав селери для свіжості. Та заливаємо 400г пюре помідору. Перемішуємо і готуємо 15хв, на середньому вогні🔸 Додаємо спеції по ч.л солі, паприки і розмарину, та трішки перцю. Вкидаємо консервовану квасолю, заливаємо літр води, перемішали і варимо 20-25хв.🔸В кінці раджу додали рубленої зелені і можна подаватиВсім смачногоооо😋📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription