Плетені булочки📌Інгредієнти:Для тіста:✔️1 склянка теплого молока✔️1 склянка теплої води✔️Півсклянки рослинної олії1 білок (жовток залишити для змащування)✔️10 гр сухих дріжджів✔️1 чайна ложка солі✔️3 столові ложки цукру✔️4,5–5 склянок борошна✔️Через 10 хв після замішування - 1 ст. ложка вершкового маслаДля начинки:✔️Шоколадна пастаПриготування:1⃣Підігрійте молоко та воду, додайте всі інгредієнти, крім борошна, добре перемішайте. Потім додайте спочатку 4 склянки борошна, а частину, що залишилася - поступово, замісіть м'яке тісто. Дайте тісту відпочити 10 хв., додайте вершкове масло і ще раз вимісіть. Залиште тісто підходити.2⃣Готове тісто розділіть на 15 рівних частин. За допомогою борошна розкотіть кожну частину до розміру десертної тарілки. Викладіть начинку всередину за бажанням і надайте форму, як у відео. У жовток додайте чайну ложку рослинної олії та чайну ложку молока, перемішайте і змастіть булочки. Випікайте при 180° до золотистої скориночки.Смачного❤️Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти