‍Бісквіт на будь-якому лимонаді з газом 🥮

💖 Інгредієнти:
Яйця — 4 шт
Цукор — 1,5 склянки
Ванільний цукор — 1 пакетик
Лимонад (будь-який) — 1 склянка
Рослинна олія — 1 склянка
Борошно — 3 склянки
Розпушувач — 10 г

💖 Як приготувати:
За допомогою міксера збиваємо яйця, цукор і ванільний цукор. Продовжуючи збивати, вливаємо рослинну олію, а одразу після неї — лимонад. Далі, не припиняючи збивати міксером, поступово всипаємо борошно з розпушувачем, перемішуємо до однорідної консистенції. Тісто буде рідким, як сметана.

💖 Приготування бісквіта в мультиварці:
Виливаємо тісто в чашу мультиварки. Попередньо змащуємо її олією.
Встановлюємо режим ВИПІЧКА і час — 50 хвилин. Після сигналу додаємо ще 50 хвилин. Тобто випікаємо двічі по 50 хвилин.
Після завершення випікання перевертаємо чашу мультиварки на підставку (див. фото) й залишаємо бісквіт у такому стані до повного остигання.

💖

Приготування бісквіта в духовці:
У духовці бісквіт печеться, як зазвичай — при температурі 180°C приблизно 40 хвилин. Готовність перевіряємо сірником або дерев’яною шпажкою.
Форма має бути високою, адже бісквіт добре піднімається.
Після випікання залишаємо бісквіт у вимкненій духовці ще на 20 хвилин.
Потім перевертаємо форму на підставку й остаточно остуджуємо бісквіт.

Бісквіт виходить дуже високий, пухкий, з ароматом груші (якщо взяти звичайний лимонад «Дюшес»). Щоб приготувати шоколадний бісквіт, потрібно взяти просту мінералку без запаху і додати какао.

#Країна_рецептів #торт #бісквіт