Печиво "Грибочки"Інгредієнти:масло вершкове 120 гборошно 400 гяйце 1 шт.сіль дрібка цукор 1, 75 склянкисметана 0,5 склянкивода 0,75 склянкирозпушувач 1 ч.л.крохмаль 0,5 склянкимак 0,5 склянкикакао 1 ст.л. Приготування:У чашці змішати розтоплене масло, 1 склянку цукру, сметану, яйце, сіль. Всипати крохмаль, борошно. Все вимісити, накрити плівкою, прибрати на 30 хвилин у холодильник. Підготувати 22 невеликі пакетики з пергаментного паперу. Дістати тісто, поділити на 2 частини. З однієї зробити ніжки у формі крапельки, укласти кожну в окремий пакетик. Помістити на деко, випікати 20 хвилин при 180 градусах. З другої частини зробити круглі капелюшки, розкласти на пергамент, змащений олією, випікати при 180 градусах 20 хвилин. Дістати заготовки. На капелюшках, ще гарячих, ножем зробити отвори (не наскрізні), в які будуть вставлені ніжки. Зварити сироп із 0,5 склянки цукру та 2 ст.л. води. Занурювати в сироп ніжку тонкою стороною і вставляти в отвір капелюшка, залишити сушитися. Потім додати в сироп, що остигнув, решту води і цукру, нагріти сироп, занурювати ніжки гриба в сироп, потім в мак. Просушити. У сироп, що залишився, додати какао, нагріти. Тримати за ніжку, занурювати капелюшок у какао-сироп, просушити.#печиво