Нові відкриття в Україні 🍽☕️🥂:🇺🇦 У Києві: У новому закладі з азійською кухнею «Asia Щаслива», від вихідців з Китаю Го Імінь і Юйфей Чень, які власноруч розробили меню та готують страви для гостей, пропонують для гостей - оригінальні страви китайської та японської кухні: кілька видів гьодза чи рамену, культову курку гунбао або ж тайський том ям.На десерт - відомі китайські мункейки, з фініками та горіхами, бобовою пастою та кавою, з адзукі (червона квасоля) і шоколадом.📌 Ресторан європейської та української кухні «Залишусь у подруги», біля метро «Осокорки», відкрила Олена Чумаченко, яка раніше розвивала цю мережу в Мелітополі та Запоріжжі. Головна ідея закладу, як про це розповідають у команді – це «створити домашній та безпечний простір для наших гостей».📌 Новий заклад мережі ресторанів азійської кухні Chin Chin почав працювати біля Південного вокзалу у столиці. Для гостей пропонують класичні страви з Японії, В’єтнаму, Китаю та інших країн Азії.📌 Заклад швидкого харчування зі стравами турецької кухні Sumak на Галицької площі, в ТРЦ «Універмаг Україна».Другий заклад мережі Argentina Grill від керівників компанії LuxCarte Павла Мороза та Жоржа Піонова, відкрили на Солом’янці. Відкриття відбулося після закриття ресторану мережі на Подолі.📌 Новий заклад кафе Etan від власників кондитерського виробництва Maya Cake — Маї та В’ячеслава Плугарьових відкрили на лівому березі столиці. Для гостей пропонують: сніданки, круасани, сирники, сендвічі, десерти, випічку та різноманітні напої.📌 Міська кафе «на районі» Lilu Cafe почало працювати у ЖК «Новопечерськи Липки».📌 Кафе-кондитерська Bonco почала працювати в районі Львівької площі.📌 Другий заклад мережі кафе-пекарень Massa почав працювати неподалік від метро «Олімпійська». За кухню закладу відповідає бренд-шеф Руслан Мельник, який також запускав першу пекарню на Оболоні влітку 2025 року.📌 Новий простір «Простір на Вознесенському» відкрили на Вознесенському узвозі Тетяна Турчин та Анастасія Фасоля. У закладі розмістили кав’ярню з авторськими напоями та відкриту бібліотеку із залою на 25 місць.🇺🇦 У Одесі: На другому поверсі «Мʼясної станції», неподалік від Аркадії, почав працювати новий стейк-хаус 116 Steak Knife від Руслана Збріщака («Реберня», Mimosa, «Міністерство чебуреків») та Кирила Ліпшина (Pizza&Grill, Piccolo). Розробкою стейк-меню та закусок займався Roberto Armaroli. Коктейльну карту підготував Володимир Кондратьєв, бар-шеф львівського MAD Bars House, а винну карту сформував Good Wine.Над дизайном інтер’єру працювала студія архітектури та дизайну Buro Studio Олександра Гончаренко.🇺🇦 У Львові: Новий заклад мережі Black Honey від Оксани Вітинської — чемпіонки України Brewers Cup 2017, на умовах партнерської франшизи, почав працювати у ЖК Avalon Yard. Власники нового проєкту - Ольга Чех та Анна Караїмчук.Розробкою меню займався консультант з їжі Андрій Северенчук, а асортимент бару підготувала шеф-бариста мережі Анна Таланчук.Дизайн інтер’єру розробило бюро Rizdvo.🇺🇦 У Броварах, в передмісті Києва: новий ресторан італійської кухні Nana, від ресторатора і власника закладів Simon Coffee Bar і Meet coffee Сергія Пономаренко, відкрили поряд з парком Шевченко.Над дизайном працювала співзасновниця проєкту та дизайнерка Катерина Романенко.🇺🇦 У Луцьку: Кав’ярня з невеличкою бібліотекою «Горнятко» від Анастасії Мазіної почала працювати у місті. Для гостей пропонують гарячі кавові напої та десерти.Побачимось 🫶