Записки кращого Барбек'а | ​День 977 (29/10/25)1344 день повномасштабного вторгнення. Vydyh. 11 д...

​День 977 (29/10/25)1344 день повномасштабного вторгнення. Vydyh. 11 день після відкриттяОстанній тиждень думав, як налагодити створення щотижневих норм заготовок лабораторії без витрачання місяців часу на щоденне заповнення таблиць "залишок/виготовлено", завдяки чому, підняв мій рівень використання звʼязки ШІ+Ексель. Штучний інтелект читає витяги по продажах та структурує інформацію, після чого в таблицях проходить розлілення цілих частин на інгрідієнти та сумування по категоріях. З моменту відкриття Видиху, завдяки хорошим продажам, всього за один тиждень вдалось зібрати мінімальний набір даних для першої версії норм заготовок на наступний тиждень.Найприємніше, що, якщо трішки розширити таблицю, можна автоматизувати формування заявки по закупам. Я дуже задоволений:)Поки їхав на майдан, зрозумів, що в моїх підрахунках я не врахував сангріту та топ продажів — імбирний чай, який готується з імбирного сиропу. Добравшись на базу вніс корективи, витрати імбиря виросли з 0,4 до 2,1л. Непогана така помилочка могла вийти:)Почали пропрацьовувати коктейлі на Геловін. Частинки металевих заварників для сухого льоду тяжко кріпляться між собою. Треба бути дохуя акуратним, щоб не попектись. Ще й вибухова карамель відсиріла. Да йоб твою..Знайшов карамель, оплатив, дочекався доставки — мінус одна проблема. Залишилось оформити ТК для технолога і намішати премікси.Доробив норми заготовок для нфʼів та преміксів, після чого курʼєр нової пошти привіз додаткові пляшки для преміксів. Це, бляха, доля:)Годину їбусь з сухим льодом. І так його хуярю і сяк, і ніхуя нормального не виходить. Дізнався, що якщо помістити сухий лід в напій з піноутворювачем, то піна починає неконтрольовано рости. Не такий результат мені треба. Дуже хороший результат показала взаємодія з гарячим коктейлем, але і це не те що мені треба.Експеремент з сухим льодом закінчився успішно. Я радий. Підзаєбався. Багато справ вдалось сьогодні закрити.Остання година далась тяжче всього. Все зробили, замились, залишилось дочекатись, коли розійдуться останні гості. Хоч і втомлений, зате задоволений. Пишаюсь!