Telegram statistics channel - @foodlabel_ua

​#безпечність_харчових_продуктів🥗 Харчові продукти для спеціальних медичних цілей — це харчові продукти, спеціально розроблені та вироблені для годування пацієнтів, у тому числі дітей грудного та раннього віку, які повинні споживатися виключно за призначенням лікаря як у закладах охорони здоров’я, так і поза їх межами.👩‍🔬Такі продукти призначені для:▫️ часткової або повної заміни звичайного раціону харчування;▫️ пацієнтів з обмеженою, ослабленою або порушеною здатністю приймати, перетравлювати, засвоювати чи метаболізувати звичайні харчові продукти або окремі поживні речовини;▫️ пацієнтів з іншими медично обґрунтованими потребами в харчуванні, які неможливо задовольнити шляхом модифікації звичайного раціону.👀 Під час придбання продуктів для спеціальних медичних цілей споживачам рекомендується звертати увагу на таке:◻️ наявність на маркуванні чіткого зазначення, що продукт призначений для спеціальних медичних цілей;◻️ обов’язкове застереження про споживання під медичним наглядом;◻️ повну та зрозумілу інформацію про склад, харчову цінність і спосіб застосування;◻️ інформацію про виробника або імпортера, країну походження;◻️ термін придатності та умови зберігання;◻️ відсутність тверджень про лікувальні властивості, не передбачені законодавством.📩 У разі сумнівів щодо безпечності або законності обігу такого продукту споживач має право звернутися до територіальних органів Держпродспоживслужби.🙏 Пам’ятайте! Продукти для спеціальних медичних цілей є важливою складовою лікувального харчування, однак їх неправильне або безконтрольне використання може становити ризик для здоров’я. Саме тому дотримання вимог законодавства та рекомендацій лікаря є обов’язковим.☝️ Нагадуємо виробникам та імпортерам харчових продуктів для спеціальних медичних цілей, що повідомлення про намір введення в обіг зазначених продуктів потрібно надсилати компетентному органу, функції якого покладені на Держпродспоживслужбу, в порядку, затвердженому наказом Мінагрополітики від 25.04.2022 № 244.

Сьогодні пропонуємо передивитись відеоурок № 6: Маркування та пакування споживчої нехарчової продукції.Правильне маркування та пакування – це не просто вимога законодавства, а спосіб забезпечити безпеку споживача та уникнути непередбачуваних штрафів.💻У відеоуроці № 6 ми розглядаємо:✅ Навіщо маркувати продукцію✅ Що має бути обов’язково зазначено на упаковці або етикетці товару✅ Які є особливості маркування продукції для фізичних продажів та онлайн-продажів✅ Які вимоги висуваються до пакування товаруВідеоурок буде корисний:👥 Виробникам та експортерам споживчої нехарчової продукції, а саме меблів, одягу, текстилю, спортивного інвентарю, дитячих товарів (окрім іграшок – до іграшок ЄС застосовна окрема директива з безпеки іграшок), тощо.Подивитись відеоурок № 6 можна за посиланням: https://www.kcci.kharkov.ua/uk/mcvideo.html#video-3Переглядайте відеоуроки, щоб впевнено виходити на ринок ЄС з безпечною та відповідною продукцією!Відеоуроки підготовлені в рамках проєкту «Подолання викликів відповідності вимогам ринків: прокладання шляху до євроінтеграції», який реалізує Торгово-промислова палата України та Харківська торгово-промислова палата.Проект реалізується в межах проекту міжнародної співпраці #ReACT4UA («Застосування та імплементація Угоди про асоціацію між ЄС та Україною у сфері торгівлі»), що фінансується урядом Німеччини і виконується німецькою федеральною компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale.

​#безпечність_харчових_продуктів📩 🍝 Останнім часом до Держпродспоживслужби надходить значна кількість скарг щодо червоної ікри – дорогого та бажаного продукту на святковому новорічному столі. Часто скарги стосуються якості продукту, його безпечності або відсутності належного маркування.🛒📲 Сьогодні багато покупок харчових продуктів здійснюється через Інтернет: у соціальних мережах, на платформах спільного доступу або торговельних майданчиках (дошках оголошень).☝️ Держпродспоживслужба наголошує:✔️ Платформи спільного доступу та дошки оголошень можуть містити пропозиції фізичних осіб, які не є суб’єктами господарювання.✔️ У разі проблем із придбаним товаром у таких осіб, Держпродспоживслужба не може застосовувати заходи впливу. Контроль за безпечністю та якістю харчових продуктів. 🙏 Радимо споживачам:1️⃣ Перевіряйте продавця: якщо купуєте онлайн, сторінка інтернет-магазину повинна містити:◻️ повне найменування юридичної особи або ПІБ фізичної особи-підприємця;◻️ місцезнаходження;◻️ ідентифікаційний код або реєстраційний номер платника податків (ст. 7 Закону України «Про електронну комерцію»).2️⃣ Оцінюйте упаковку та маркування: усі обов’язкові реквізити повинні бути наявні та читабельні.3️⃣ Звертайте увагу на умови зберігання: ікра повинна зберігатися при рекомендованій температурі, без впливу тепла чи прямих сонячних променів.🫶 Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете обрати якісний та безпечний продукт. Бережіть здоров’я своє і своїх близьких!

​#безпечність_харчових_продуктів👀 Маркування харчових продуктів є важливим інструментом захисту прав споживачів та допомагає зробити усвідомлений вибір. Це стосується також свіжих овочів та фруктів, що реалізуються в України.🫑🥭 Під час реалізації фасованих овочів і фруктів споживачеві має бути доступна така інформація:◻️ назва продукції (вид овочів або фруктів);◻️ країна походження;◻️ найменування та адреса оператора ринку, який відповідає за продукт;◻️ маса нетто (для фасованої продукції);◻️ клас якості (за наявності);◻️ сорт (якщо це передбачено стандартами).☝️ Інформація повинна бути достовірною, зрозумілою та легко читатися, не вводити споживача в оману.🍏🥕 Для нефасованої продукції (на вагу) обов’язкова інформація доводиться до споживача на цінниках, табличках або в інший наочний спосіб. Зокрема, має бути зазначено:▫️ назву продукту;▫️ країну походження;▫️ ціну за одиницю виміру.🙏 Під час купівлі овочів і фруктів рекомендуємо споживачам:✔️ не робити закупи у місцях стихійної торгівлі;✔️ перевіряти наявність інформації про походження продукції;✔️ звертати увагу на відповідність назви товару його зовнішньому вигляду;✔️ уникати продукції без маркування або з нечіткими, пошкодженими написами.📍 Пам’ятайте: достовірна інформація про продукцію – це гарантія прозорості та безпеки для кожного споживача.

​#знай_свої_права👕👗 Текстильні вироби — одяг, білизна, рушники, постіль, трикотаж тощо – є об’єктом державного ринкового нагляду, який здійснює Держпродспоживслужба, відповідно до Технічного регламенту назв текстильних волокон і відповідного етикетування та маркування вмісту складників сировинного складу текстильних виробів (наказ Мінекономіки від 28.07.2020 № 1408).🔎 Нагадуємо споживачам, що під час вибору текстильних виробів варто звернути увагу на наявність чіткої, повної та зрозумілої інформації про товар, зокрема:🖊️ Склад матеріалу (у відсотках для кожного волокна).🖊️ Назва виробника / імпортера та його адреса.🖊️ Розмір виробу.🖊️ Умови догляду (прання, прасування, сушіння).🖊️ Країна походження.🖊️ Партія або артикул товару.☝️ При придбанні текстильних виробів споживач має право:🔹 на достовірну та доступну інформацію про товар;🔹 на належну якість продукції;🔹 на обмін або повернення непродовольчого товару належної якості протягом 14 днів (якщо він не був у використанні та збережено товарний вигляд), крім товарів належної якості, що не підлягають обміну (поверненню) споживачами (покупцями), Перелік яких затвердженому постановою Уряду від 19.03.1994 №177🔹 на захист своїх прав у разі придбання неякісного або неправильно маркованого товару.📲 У випадку, якщо ваші права споживача порушено, або ви маєте сумніви в якості та безпечності текстильних виробів – завертайтесь до Держпродспоживслужби та її територіальних органів.

Ми запрошуємо Вас взяти участь у веб-семінарі, підготовленому спеціально для більш глибокого вивчення цієї актуальної теми та обговорення її разом з нашими експертами в «клубному форматі».СЕРТИФІКАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА КОСМЕТИЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ ВИМОГАМ GMP (EN ІSO 22716:2007)Учасники отримають презентацію та доступ до відеозапису!ПИТАННЯ ДЛЯ ОБГОВОРЕННЯВідмінності стандартів: ДСТУ EN ISO 22716:2015, EN ISO 22716:2007 та ISO 22716:2007Сфера застосування GMP або ДСТУ EN ISO 22716:2015Розділи стандарту належної виробничої практикиПослідовність розробки та впровадження належної виробничої практикиВимоги до документаціїВимоги до аудитівВідповідність GMP - обов’язок відповідальної особиПРОГРАМАДоповідь про сертифікацію виробництва косметичної продукції вимогам GMP. Доповідачі – Роман МИХАЛКО, директор ТОВ “УНІ-СЕРТ”, Анна ТЕЛЬПЯКОВА, перший заступник директора ТОВ “УНІ-СЕРТ”.Відповіді на запитання, надіслані заздалегідь.Відповіді на питання, що виникли протягом заходу.Дата і час: 19 грудня (п’ятниця), 11:00–13.30Місце проведення: Онлайн-трансляціяВартість: безкоштовноЗареєструватися та поставити заздалегідь свої запитання можна за посиланням:https://forms.gle/wKFn1Y8cz3WiCVGKAЗвертаємо Вашу увагу, що у разі оголошення повітряної тривоги в м. Києві – змушені будемо призупинити зустріч. Після її завершення, захід буде відновлено через 15 хвилин, використовуючи зарезервований час. У разі тривалої повітряної тривоги, захід буде перенесено на іншу дату, про що Ви будете повідомлені електронним листом. Передбачається, що учасник відключається від зустрічі, якщо повітряна тривога оголошена на території, де він перебуває.

Шановні колеги,Проєкт UNIDO GQSP Ukraine Phase II запрошує вас долучитися до безкоштовної навчальної програми, спрямованої на підвищення спроможності підприємств ягідного та горіхового сектору щодо дотримання міжнародних вимог у сфері безпечності харчових продуктів.🔹 Тематика курсу:Міжнародні стандарти безпечності харчових продуктів IFS Food та BRCGS Food Safety для сектору ягід та горіхів📅 Дати проведення: 9, 10, 11 грудня 2025 року🕙 Час: 10:00–17:00 (за київським часом) з перервою на каву та частування Мова навчання: українськаФормат: офлайн + онлайнУчасть: безкоштовна✅ До участі запрошуються:виробники ягід і горіхівпереробні підприємстваекспортерифахівці з якості та безпечності харчових продуктівУ межах навчання учасники:отримають практичні знання щодо вимог стандартів IFS Food та BRCGS Food Safetyознайомляться з основними етапами впровадження стандартів на підприємствіотримають рекомендації з підготовки до сертифікаціїматимуть можливість поставити запитання експертам📌 Кількість місць обмежена.Точну адресу проведення офлайн буде повідомлено підтвердженим учасникам.👉 Реєстрація обов’язкова: https://forms.gle/3VX6oVr3gEzzGvv98 Детальна програма: https://drive.google.com/file/d/1GPDgVM36nMoP6X8Rlc6YXF6T-Ss9BNcJ/viewІндивідуальні консультації (One-to-One Sessions)У межах тренінгу передбачено проведення двогодинних консультацій для відібраних підприємств.Кількість місць обмежена.З повагою,Команда UNIDO GQSP Ukraine Phase II

Шановні партнери та представники українського ягідного та горіхового сектору,Глобальна програма якості та стандартів (GQSP), що реалізується UNIDO, має на меті просування якості та стандартів як ключових рушійних сил економічного розвитку України. Зміцнюючи національні інституції інфраструктури якості та підвищуючи здатність приватного сектору дотримуватися міжнародних вимог, GQSP допомагає відкрити нові ринкові можливості для українських підприємств.Для ефективного усунення вузьких місць, які перешкоджають прогресу в напрямку культури якості, UNIDO запроваджує міжнародний інструмент «Культура якості» (C4Q). Цей інструмент використовується в усьому світі для оцінки та розвитку культури якості на рівні секторів та національних систем. Вперше він буде впроваджений в Україні, зокрема в ягідному та горіховому секторі.Методологія C4Q включає спеціально розроблене онлайн-опитування, яке оцінює стан культури якості за сімома ключовими напрямками. Результати опитування допоможуть визначити сильні та слабкі сторони сектору, зокрема, в яких аспектах сектор потребує підтримки, і, отже, де UNIDO зможе долучитись.Для сприяння цьому процесу UNIDO проведе підготовчий семінар, під час якого учасникам буде запропоновано анонімно взяти участь в опитуванні в режимі реального часу:Дата: 28 листопада 2025 рокуЧас: 12:00 – 13:30Формат: онлайн (Zoom)Участь: безкоштовноЧому вам варто взяти участь?Ви матимете можливість висловити свої потреби як компанія, установа інфраструктури якості або державна організація.Ваш голос буде почутий UNIDO та врахований у заходах підтримки та розвитку, що надаються сектору.Участь гарантує, що результати опитування точно відображатимуть сектор і сприятимуть формуванню сильної, цілісної культури якості.Будь ласка, зареєструйте свою участь за наступним посиланням: https://zoom.us/meeting/register/K9pqiT7DQWmbisZnL7okrQПоділіться цим запрошенням з іншими колегами Вашої компанії/установи або сектору.З найкращими побажаннями, UNIDO GQSP Ukraine

​Багато солі в продуктах: де на упаковці шукати інформацію про сіль75% солі, яку ми споживаємо на добу, потрапляє в наш раціон з магазинних продуктів. І досить часто сіль в продукті маскують іншими назвами. Як зорієнтуватись, щоб не піддатись маніпуляціям виробників? Допомагає розібратись Держпродспоживслужба.🔎Як маркується харчова продукціяВсі харчові продукти, що реалізуються на території України, мають обов’язкове маркування. Етикетка повинна містити такі основні відомості:👉Назву продукту;👉Склад – перелік інгредієнтів у порядку зменшення їх кількості;👉Поживну цінність – калорійність, кількість білків, жирів, вуглеводів та, що важливо, вміст натрію або солі;👉Термін придатності та умови зберігання;👉Виробника або імпортера, а також країну походження.🔎Де шукати інформацію про сіль Інформація про вміст солі може зазначатися двома способами:👉Як сіль (NaCl) – напр., «Сіль: 1,2 г на 100 г продукту».👉Як натрій (Na) – у цьому випадку, щоб дізнатися еквівалентну кількість солі, кількість натрію слід помножити на коефіцієнт 2,5. Наприклад, якщо продукт містить 0,5 г натрію на 100 г, це приблизно 1,25 г солі.Варто звертати увагу на розмір порції: іноді вміст солі вказується не на 100 г продукту, а на одну порцію, зазначену на упаковці.Вивчай інформацію на упаковках. Купуй, де солі менше! Норми прості: ✅ до 0,3 г / 100 г — чудовий вибір ✅ до 1 г / 100 г — прийнятний ❌ більше 1 г / 100 г — вже забагато, краще знайти альтернативу або стежити за кількістю спожитогоЩе більше порад і корисної інформації про сіль у харчуванні тут: https://lnk.ua/Y4Q9vrX49 Солоного удвічі менше — серцю і судинам легше! #ЇжМеншеСолі!

​#безпечність_харчових_продуктів👉 Важливою складовою безпечності харчових продуктів є належне маркування матеріалів і предметів, що призначені для контакту з ними. Законом України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами», який наразі набув чинності, встановлено чіткі вимоги до такої інформації.☝️ Зазначені матеріали та предмети повинні супроводжуватися такою інформацією:📌 позначенням «для контакту з харчовими продуктами» або відповідним графічним знаком;📌 спеціальними інструкціями щодо безпечного використання (за потреби);📌 назвою та адресою виробника чи оператора ринку;📌 маркуванням для забезпечення простежуваності;📌 для активних матеріалів – відомостями про дозволене використання та речовини, що можуть вивільнятися.👀 Маркування має бути зрозумілим, чітким, виконаним державною мовою та нанесеним у спосіб, що унеможливлює його видалення. У роздрібній торгівлі інформація може розміщуватися на упаковці, етикетці або поруч із товаром у полі зору споживача.📍 Додатково передбачено вимоги для попередження споживачів щодо неїстівних частин матеріалів, наприклад, обов’язкове позначення «Не їсти!».✅ Такі правила забезпечують прозорість для споживачів, контроль за безпечністю та належне використання матеріалів і предметів, що контактують з харчовими продуктами.