🍄 Курячі мітболи з грибами та сирною начинкоюНіжні, соковиті й дуже апетитні мітболи, які зникають зі столу ще гарячими. Усередині — ароматна грибна начинка з плавленим сиром, а зверху — рум’яна хрустка скоринка ✨ Інгредієнти:700 г курячого фаршу10 шампіньйонів3 трикутники плавленого сиру1 цибулина1 яйцепанірувальні сухарірослинна оліясіль, перець — за смаком Опис приготування:Цибулю та шампіньйони дрібно наріжте.Обсмажте цибулю на невеликій кількості олії до м’якості, додайте гриби й готуйте, поки не випарується зайва волога. Посоліть і поперчіть.Дайте начинці трохи охолонути, після чого змішайте її з плавленим сиром.До курячого фаршу додайте яйце, сіль і перець. Добре перемішайте до однорідності.Вологими руками сформуйте з фаршу коржик, у центр викладіть трохи грибно-сирної начинки та заліпіть у форму кульки.Кожен мітбол обкачайте в панірувальних сухарях.Викладіть заготовки у форму або на деко, злегка змащене олією.Запікайте 30 хвилин при 190°C до золотистої скоринки.Подавайте гарячими — самостійно, з соусом або зі свіжими овочами. #мітболи #курячірецепти #стравизфаршу #запеченастраваСмачні ідеї