🐙 Салат із восьминогом та картоплеюЛегкий, яскравий і дуже апетитний салат, який виглядає по-ресторанному, а готується без зайвого клопоту. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось незвичного й свіжого ✨ Інгредієнти: • 300–400 г вареного восьминога • 3–4 картоплини • 200 г помідорів чері • жменя оливок • 1 невелика червона цибулина • пучок свіжої петрушкиДля заправки: • 3–4 ст. л. оливкової олії • 1–2 ст. л. гірчиці • 1–2 ст. л. лимонного соку • 1 зубчик часнику • сіль • чорний перець Опис приготування: 1. Картоплю відваріть до готовності, охолодіть і наріжте середніми шматочками. 2. Вареного восьминога наріжте зручними шматочками та додайте до картоплі. 3. Помідори чері розріжте навпіл, оливки залиште цілими або також трохи подрібніть. 4. Червону цибулю наріжте тонкими півкільцями, петрушку дрібно посічіть. 5. Для заправки змішайте оливкову олію, гірчицю, лимонний сік, подрібнений часник, сіль і перець до однорідності. 6. Додайте в миску помідори, оливки, цибулю та петрушку. 7. Полийте салат заправкою й обережно перемішайте, щоб усі смаки добре поєдналися. 8. Подавайте одразу або дайте салату постояти 10–15 хвилин у холодильнику, щоб він став ще смачнішим. #салатзвосьминогом #салатзкартоплею #морепродукти #смачнийсалатСмачні ідеї