🍳 Омлет зі шпинатом і овочами + батат у спеціяхІдея для смачного та ситного сніданку або легкої вечері. Ніжний омлет, хрусткий батат і трохи свіжої зелені — просте, але дуже вдале поєднання 💛 Інгредієнти:Для омлету: • 4–5 яєць • жменя свіжого шпинату • 1 невеликий помідор або половинка солодкого перцю • 50–70 г сиру (фета, бринза або моцарела) • сіль • чорний перець • 1 ч. л. олії або шматочок маслаДля батату: • 1 батат • 1–2 ст. л. олії • паприка • сіль • чорний перець • сухий часник за бажаннямДодатково: • рукола або мікс салату • часточка лимона Опис приготування: 1. Батат очистьте та наріжте невеликими кубиками. 2. Додайте олію, сіль, паприку, перець і за бажанням сухий часник. Перемішайте. 3. Викладіть батат у чашу аерофритюрниці або на деко та запікайте до рум’яності приблизно 15–20 хвилин при 190–200°C. 4. Для омлету злегка обсмажте на сковороді шпинат і дрібно нарізаний помідор або перець. 5. Яйця збийте із сіллю та перцем, вилийте на сковороду до овочів. 6. Додайте шматочки сиру зверху й готуйте на невеликому вогні до готовності омлету. 7. Викладіть на тарілку омлет, поруч батат і жменю свіжої зелені. 8. Перед подачею збризніть салат лимонним соком. #сніданок #омлет #батат #правильнехарчуванняСмачні ідеї