🍝 Домашня лазанья з фаршем і сиромСоковита, ніжна та дуже апетитна лазанья, яка зникає зі столу за лічені хвилини. Ідеальна страва для сімейного обіду або вечері 🤍 Інгредієнти: • листи для лазаньї • 500 г фаршу • 1 цибулина • 2–3 зубчики часнику • 500–700 мл томатного соусу або томатів у власному соку • 2–3 ст. л. томатної пасти • 200–250 г твердого сиру або моцарели • 30–50 г пармезану • 2–3 ст. л. олії • сіль • чорний перець • паприка • сухі італійські трави Опис приготування: 1. На сковороді розігрійте олію та обсмажте дрібно нарізану цибулю до м’якості. 2. Додайте часник і фарш, добре розбийте лопаткою та обсмажуйте до готовності. 3. Посоліть, поперчіть, додайте паприку, італійські трави, томатну пасту та томатний соус. 4. Тушкуйте соус кілька хвилин, щоб він став насиченим і густішим. 5. На дно форми викладіть трохи соусу. 6. Далі викладіть шар листів для лазаньї, зверху знову соус. 7. Посипте пармезаном і тертим сиром. 8. Повторюйте шари: листи, соус, сир. 9. Верхній шар щедро посипте сиром. 10. Випікайте у розігрітій духовці приблизно 35–40 хвилин при 180°C до рум’яної скоринки. 11. Дайте лазаньї постояти 10 хвилин, а потім нарізайте і подавайте. #лазанья #рецептзфаршем #вечерявдуховці #сирнастравaСмачні ідеї