🥗 Салат “Свіжість” з капустою та фісташкамиЛегкий, хрусткий і дуже ароматний салат, який ідеально підходить до будь-якої страви або як окремий перекус 😍Інгредієнти:гострокінцева капуста — 300–400 гогірки — 2–3 шт.зелена цибуля — невеликий пучокфісташки (очищені) — 40–60 гДля заправки:сметана — 2 ст. л.майонез — 1 ст. л.лимонний сік — 1 ст. л.мед — 1 ч. л.часник — 1 зубчиккріп — невеликий пучоксіль — за смакомчорний перець — за смакоміталійські трави — дрібкапластівці чилі — за бажанням Опис приготування:Капусту тонко нашаткуй, трохи підсоли та злегка помни руками, щоб стала м’якшою.Огірки наріж соломкою або півкільцями, зелену цибулю дрібно наріж.Фісташки крупно подрібни ножем.Для заправки змішай сметану, майонез, лимонний сік, мед, подрібнений часник і кріп. Додай сіль, перець, трави та чилі.У великій мисці з’єднай капусту, огірки та зелену цибулю.Додай заправку, добре перемішай і зверху посип фісташками. Порада:Дай салату постояти 10–15 хвилин — він стане ще соковитішим і смачнішим.#салатсвіжість #легкийсалат #овочевийсалат #швидкірецептиСмачні ідеї