Бетонна галушка | Вже втретє буду присутня на New Food Summit - дійсно дуже відмінному ф...

Вже втретє буду присутня на New Food Summit - дійсно дуже відмінному форматі від усього, що бачимо на подіях у хореці. Це про бізнес, те, як компанії відслідковують і впроваджують те, що буде впливати на нас із вами як споживачів вже завтра. Як піддивляються у тої ж сфери гостинності те, що має стати масовим, бо воно цікаве й смачне, або функціональне та полегшує життя. Все це і ще багато іншого. Сильно, інтенсивно, концентровано.Цього року «Бетонна галушка» стає медіа партнером (воу) події. Тому будуть анонси, будуть огляди та спостереження. А тепер хочу звернути увагу на конкурс «Проривний продукт року» від New Food Summit, який стартував для компаній, що створюють їжу нового покоління. Критерії відбору продуктів: ✳️ Інноваційність у категорії та/або відповідність трендам New Food (менше цукру, солі, жиру; «чиста етикетка»; альтернативні білки; функціональні властивості; екологічність; нові формати споживання; локальні інновації з глобальним потенціалом).✳️ Розробка продукту має бути не старше трьох років.✳️ Наявність прав на продукт або офіційного представництва виробника.Усі продукти, які відповідатимуть критеріям конкурсу, будуть представлені у спеціальній зоні саміту — New Food Bar, де їх побачать та спробують ключові гравці ринку й інвестори.Ключові дати:✅15 жовтня 2025 року — дедлайн подання заявок. ✅22 жовтня 2025 року — презентація продукції на New Food Summit.✅22 жовтня 2025 року о 18:20 — оголошення трьох переможців «Проривний продукт року» на урочистій церемонії під час New Food Summit.Участь у конкурсі є безкоштовною!📍Детальна інформація та реєстрація на конкурс за посиланням: https://bit.ly/48hoqPiЯкщо у вас є класна ідея в розробці або продукт — дайте їм шанс!