Виявляється існує цікава гіпотеза, що бажання вживати алкоголь з нами еволюційно і дуже, дуже давно.Ця гіпотеза має назву п'яна мавпа.Вона пробує пояснити, яким чином деякі види мавп використовували перестиглі фрукти, що містили алкоголь і як це допомагало їм виживати, а також вона пояснює чому в людському організмі існує процес перетворення етанолу у корисну енергію.Фермент алкогольдегідрогеназа, присутній у печінці людини, розкладає етанол на ацетальдегід, а далі на оцтову кислоту, яку клітини можуть використовувати як паливо.Це може означати, що для наших предків алкоголь був не лише "токсином", а й додатковим джерелом калорій у часи коли їжі було мало. Тому потяг до алкоголю це не лише соціальний конструкт, а й можливо частина еволюційного процесу де за рахунок одних процесів ми змогли отримати інші.Якщо вірити цій гіпотезі, то головна проблема "сучасного алкоголю" не в ньому самому, а в тотальному маркетингу, велетенському виробництву в індустріальних масштабах та розладу вживання алкоголю.Джерелоhttps://en.wikipedia.org/wiki/Drunken_monkey_hypothesishttps://news.utexas.edu/2000/03/01/forbidden-fruit-understanding-alcoholism-in-the-context-of-evolution