ЛИМОН

Особливість лимону серед усіх фруктів у тому, що він має яскраво виражений кислий смак. Використовується в чистому вигляді та у складі різноманітних страв та напоїв:▫️ супах▫️ салатах▫️ гарнірах▫️ десертах▫️ консервуванніОдна з важливих якостей лимона – високий вміст вітаміну С. Вживання лимона зміцнює імунну систему, стимулює апетит, надає тонізуючу дію. Використовується для покращення засвоєння трав, прянощів та їжі; як засіб для очищення крові, лімфи та ротової порожнини. Споживання лимону з сіллю є звичайним засобом, який допомагає впоратися з нудотою, оскільки це сприяє травленню. Аюрведа радить починати кожен день з теплої води з лимоном, щоб стимулювати шлунково-кишковий тракт і перистальтику (іншими словами, підтримувати рух). Лимони також допомагають послабити аму, або токсини, в травному тракті. Лимон визначається високим вмістом фенольних сполук, головним чином флавоноїдів і фенольних кислот. Крім того, лимон є чудовим зміцнювачем імунітету та повною панацеєю. Окрім вітаміну С, лимони також містять інші важливі поживні речовини: фруктозу, клітковину, калій, кальцій, магній і мідь, а також вітаміни В1, В2, В6, фолієву кислоту та пантотенову кислоту. Постійна нестача вітаміну С може призвести до цинги у дорослих.

💨🔥🌍

Лимон врівноважує всі три доші - Вата, Пітта і Капха.#продукти_харчуванняМагазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи