Більшість готельєрів досі керують по відчуттях, і дивуються, чому бізнес не масштабується.Я бачив об'єкти з гарним дизайном, хорошими відгуками і стабільним мінусом на рахунку. Причина завжди одна — немає системи. Є інтуїція, є завантаженість, але немає розуміння, чи приносить кожна продана ніч реальний прибуток.Сьогодні ринок HoReCa в Україні дорослішає. Інвестори та власники вимагають прозорості, прогнозованості та професійного звітування. Саме тому ми вирішили масштабувати нашу експертизу та відкрити доступ до внутрішніх інструментів мережі на проф-інтенсиві «Системне фінансове управління» в Ribas Hotel Academy.Ключові аспекти фінансової стратегії, які будуть на курсі: – Управління прибутковістю через аналіз GOP (Gross Operating Profit). Ми вчимо оцінювати успіх готелю не за завантаженням, а за операційним залишком. Ви дізнаєтесь, як синхронізувати показники ADR (середня ціна номера) та RevPAR із маржинальністю. – Оптимізація OPEX: фокус на Labour Cost та ефективність ресурсів. Найбільші статті витрат у готелі — персонал та собівартість послуг (F&B). На курсі ми даємо інструменти для щоденного контролю цих витрат.– Прогнозованість бізнесу через P&L та Cash Flow. Побудова прозорої системи звітності — це єдиний спосіб вийти з ручного управління. Ми вчимо менеджмент працювати зі звітами про прибутки та збитки (P&L) та рухом грошових коштів (Cash Flow).Цей курс — це операційна система, яку ми використовуємо самі.Старт навчання: 9.06Спеціальна пропозиція для моїх підписників: використовуйте промокод FINANCE15, щоб отримати ексклюзивні умови на участь.Приєднатися до курсу та ознайомитись із програмою: [Посилання]