Вхід Реєстрація
Реклама
Ваше рекламне місце
Забронюйте цей слот без конкуренції на обраний період.
Купити рекламу →
Логотип телеграм спільноти - Віскі без Коли
Додано 06 жов 2023

Віскі без Коли

@whisky_without_cola
Кількість підписників: 2 912
Фото: 677
Відео: 30
Посилання: 120
Опис:
Привіт! Особистий канал поціновувача міцних алкогольних напоїв.Порівняння віскі, бурбона, інколи інших напоїв. Реклама - adsell.io/r/8jkART . Партнерство - @Whisky_without_Cola_manager Вживайте відповідально!

👥 Кількість підписників

2 912
Середній/День:: -2
Середній/Тиждень:: -3
Середній/Місяць:: -24

👁️ Середній перегляд на повідомлення

3 329
Середній/День:: 3,930
Середній/Тиждень:: 2,724
ERR: 114.32%

📊 Кількість повідомлень на день

0.1
Останній день: 0
Середнє за тиждень: 0
Середнє за день: 0.1

Історія зміни статуса

Офіційно не підтверджена 2023-10-07

Стіна

Статистика telegram каналу

👁 3,700 25-12-16 17:43
Bowmore 12Та бачу я, бачу, що потрібен огляд, я стараюсь, чесно :) Хто там чекав - давайте в коментарі, з чим не згодні по огляду.🎓 Цікаві факти👉 Витримка: 12 років у бочках. Міцність: 40% ABV.👉 Бочки: поєднання ex-bourbon і Oloroso-sherry cask💰 Вартість: 1699 грн в Сільпо по акції, регулярна ціна, в тому ж Сільпо — 3399 грн📦 Упаковка: новий дизайн в цілому вдалий, як на мій погляд. Є уважність до деталей: маленькі «хвилі» на пляшці знизу та зверху, «хвиляста» етикетка та коробка — недоколупаєшся. Ну і в цілому «чорно-біле» поєднання майже завжди виглядає стильно.🎨 Колір: насичено золотий, медовий👃 Аромат: легкий торф / дим дуже збалансовано та інтелігентно по відношенню до інших ароматів. Хересна маслянистість, вплив хересних бочок: солодка лікерність, ягідне варення, цукати. Це все відтіняє цитрус та ванільний пиріг (пирога тут багато, і аромат від цього сприймається доволі спокійним). Віддалено палений цукор і тютюново-шоколадна гірчинка. Галантний, спокійний, зважений. Гарно підійде тим, хто хоче якісної айли, але так, щоб не на всі оберти (йод, бинт, мазь, гума, шпала і ото всьо, що цим збоченим айломанам подобається).👅 Смак: легко, медово (я б навіть сказав мед разом зі стільниками), з деревом, темним гірким шоколадом, цитрусовістю та не дуже вираженими сухофруктами. Це тягне на 12-шку, це приємно та солідно, при цьому от не вистачає мені чогось, щоб сказати «Вау». Не скажу, що «пустовато», все на своєму місці, але якось скучнувато.🫦 Посмак: солодко-медовий, злегка димний, зі зваженою гірчинкою шоколаду/тютюну. Середній по довжині.🔄 Порівняння: це скоріше враження від вживання поряд Arran 10 та Bowmore 12.Arran 10 веселіший, яскравіший, більше відчувається льодяниковість, легка фруктовість в ароматі. Bowmore бере більш торф’яним та солідним ароматом. В смаку Arran більш медово-перчний, з сіллю і солодко-імбирним посмаком. І тут, мабуть, я не стільки про переможця, тому що об’єктивно вони різні і кожен має свої сильні сторони, але мій огляд Arran 10 був доволі скептичний, а тут я його на порівнянні розпробував, і мені здалось, що він точно не програє Bowmore 12. Як завжди, мої порівняння — це щось типу «візьмемо тепле і порівняємо з м’яким, що з цього яскравіше звучить», проте — мені можна😄😄.🧾 Висновок: це чесна 12-ка, з наявністю лагідного, але чіткого торфу, з присутністю хересних ароматів і смаків. Напій, що показує хороший баланс між айла-складовою та звичайними/хересними віскі. При цьому по відчуттю (важливо! це не намагання поставити оцінку, це саме моя суб’єктивна точка зору) — я б його відніс до якісного «повсякденного» 12-річного віскі. Нема «зірок» і вау-ефекту, проте і сказати чогось відверто поганого не можу. Регулярний, можливо трішки скучний віскі, який все ж таки не розчаровує. Чи візьму ще раз: за повну вартість в 3399 грн — точно ні, він не вартує цих грошей. За 1700–1900 грн цілком можна поставити в барчик і наливати хорошим людям, коли їм хочеться зваженої, витриманої айли без екстриму.
👁 3,990 25-12-10 16:48
The Bowmore no.1 Vaults WarehouseЯ тут готував пост про історію Bowmore і знайшов крутезні фото Alex Telfer No.1 Vaults — легендарний склад (warehouse) дистилерії Bowmore і один із найвідоміших у всьому світі віскі. По посиланню можна подивитись всі знімки, а я частину взяв для цього поста.📍 Локаційно знаходиться на самій дистилерії, острів Islay, на узбережжі затоки Лох-Індаал, що є частиною Атлантичного океану. Частина приміщення розташована нижче рівня моря, що, як я розумію, доволі рідкісний архітектурний випадок.🗓 Дата побудови — 1779 рік. Збудували одночасно із заснуванням дистилерії Bowmore. І це один із найстаріших діючих складів витримки віскі у Шотландії.🧱 Тип складу — dunnage warehouse. Тобто це товсті кам’яні стіни, низькі стелі, бочки стоять у 2–3 ряди по висоті, а не у стелажах. Немає сучасних систем клімат-контролю — умови формуються природньо.🌬 Мікроклімат. Постійно висока вологість, прохолодна стабільна температура, мінімальні перепади протягом року. Кажуть, що це створює неповторний варіант повільного дозрівання.🔥 Склад пережив багато історичних подій, пожежі, зміни власників і реконструкції дистилерії, хоча чогось прям екстраординарного я не знайшов. При цьому No.1 Vaults ніколи не перебудовували кардинально — він залишився максимально автентичним.🥃 Сьогодні це не масовий промисловий склад, використовується для витримки обмежених партій, для екскурсій, демонстрації історичних умов дозрівання та окремих преміальних релізів Bowmore.
👁 3,620 25-12-02 18:48
🥃 Розбавимо віскі водою дегустації історією. Talisker — для мене це почалось у Сільпо, де я придбав "Таліскер Шторм" за 1000 грн (от же класна ціна попалась), здається, у 2022 році. До того часу я якось не куштував продукцію цієї дистилерії, але спробувавши — зрозумів, чому про неї часто згадують, віскі відверто сподобався.👉🏻 Ну а історія віскікурні Talisker почалась трішки раніше, у 1830 році. Засновниками були брати Х’ю та Кеннет Макаскілли, які розташували її на далекому острові Скай.Початок був не простий — віддаленість і суворі умови ледь не поховали цей проєкт. Talisker змінював власників і балансував на межі виживання. Я почав було писати, від кого до кого переходила віскікурня (часто з формулюванням "банкрутство"💰), але плюнув, бо це відбувалось разів вісім.📈 Справи почали виправлятись десь у 1880-х роках. А у 1887 році Robert Louis Stevenson згадує Таліскер у творі The Scotsman's Return From Abroad (льорн олдфешн Інгліш віз мі :) )📝 До речі, доволі давно зустрічав цю фразу — мовляв, Стівенсон пригадував Таліскер як короля напоїв. Варто враховувати, що він пригадав не тільки його:"The king o' drinks, as I conceive it, Talisker, Isla, or Glenlivet!".🔥 Стабільний розвиток тривав доволі довго, але 22 листопада 1960 року в приміщенні «still-house» (де встановлені перегінні мідні куби — «stills») сталася велика пожежа, яка повністю знищила дистилерію. 👉🏻 За два роки (1962) дистилерію відбудували, зробивши точні копії втрачених кубів, щоб зберегти характерний смак віскі. Сперечатись можу, що смак все ж таки змінився, але ми цього вже не дізнаємось.🥇 З того часу віскікурня працює стабільно, отримувала багато нагород і, в цілому, є серйозним авторитетом в сфері віскі в наш час. Бренд залишається вірним своєму морському корінню ⚓️: підтримує трансатлантичну веслярську гонку Talisker Whisky Atlantic Challenge та проєкти із захисту океану спільно з Parley for the Oceans.👀 В мене вже був Talisker Skye 45.8% на огляді (мабуть, зараз я б написав його трішки по-іншому, але загальний висновок той самий). На черзі — Talisker Storm. І в планах їх Десятка.
👁 2,870 25-11-26 17:27
Glenmorangie Quinta Ruban, 14 років, 46%, 0.7 л🎓 Цікаві факти👉 Витримка 10 років у бочках з-під бурбону + 4 роки у бочках з-під портвейну Ruby Port.👉 Без холодної фільтрації (non-chill filtered).💰 Вартість: 2599 грн📦 Упаковка: Темно-зелена коробка у фірмовому стилі Glenmorangie. Трошки не класично - але мені нра.🎨 Колір: глибокий, мідний👃 Аромат: Доволі легкий, навіть слабкий на старті, але поступово набирає вагу й стає активнішим. Профіль солодко-свіжий: зелений чай, ягідно-сливові ноти, смородиновий джем, груша, цитрус і цукати. Є м’ятність / ментальність, легке дерево, ваніль, трохи табаку й шоколаду. Разом аромат витончений, але хочеться більше глибини — більше лікерності, важкого шоколаду, густого тютюну. Вони тут є, але вони мінливі, і в них треба «внюхуватись».👅 Смак: Пряний, сухий, стриманий. Гіркота й деревина попереду, солодкість тільки відтіняє. Багато дерева, цитрусова цедра, гіркий шоколад, ягоди, сливовість. Є винна кислинка, легка тютюнова гірчинка. Стримано, структурно, не надто важко.🫦 Посмак: Пряно-перчений, з гірчинкою табаку, сухим цитрусом, шоколадністю і легкою винною кислинкою. Тримається добре.🔄 Порівняння Glenmorangie Lasanta 12АроматУ Ласанти він солодкіший, важчий, хересний: сухофрукти, мед, карамель. У Квінта — стриманість і "бібліотечний дух" (лакований папір, дерево). Lasanta більш харАктерна, але така… грубувата.СмакТут Ласанта програє в нуль. Вона «округла», м’яка, але після меду й сухофруктів там взагалі нема продовження. Після першого шару — пустота. У Квінта структура цікавіша й зібраніша.ПосмакУ Ласанти — простий, короткий, майже ніякий. У Квінта — пряніший, вишуканіший, довший.🧾 Висновок: Зараз на Розетці Квінт — 2599 грн, Ласанта — 2499 грн. Різниця невелика, але по якості Квінт явно виграє. Він цікавіший, ягідніший, м’ятніший, більш зібраний. Та особисто мені не вистачило «солідності» — чогось масивного, дорогого. Але це швидше мої хотєлки і враження, бо стиль Glenmorangie — саме легкість і витонченість. І ще момент: регулярні ціни на Розетці — 4500 грн за Ласанта і 5200 грн за Квінт. Ну, бляха. За такі гроші вони просто не вперлись взагалі, сподіваюсь, що це як завжди Розетка робила рандомні акційні ціни. В цілому, починав я з думки «взяв два фуфла підряд», але з часом Ласанта лишилась так собі, а Квінт — ну реально непоганий. Чи візьму собі: Не можу сказати, що прям хочу бігти по другу — ні. Проте на фоні Ласанти (яку точно НІТ) — Квінт виглядає достойно. Можливо, колись повторю. Чому б і нє.
👁 2,730 25-11-19 17:11
Jim Beam Double Oak"Босяцький підгон" від кума, тому не звертайте уваги, що там мало залишилось, в цей раз не я уговорив цю пляшку, але на дегустацію вистачило.🎓 Цікаві факти:👉 Спочатку бурбон витримують у традиційній новій обвугленій бочці, потім переливають у ще одну абсолютно нову бочку, теж свіжо обвуглену.👉 Рецептура та пропорції — ті самі, що й у Jim Beam White.💰 Вартість: 989 грн.📦 Упаковка: мені бімівський стиль подобається. Нічого супер особливого, але виглядає гарно.🎨 Колір: насичений, темний, бурбоновий.👃 Аромат: чи то настрій в мене гарний, але він здався мені дуже зваженим і приємним. Не якийсь складний чи вишуканий бурбон, але чіткий, зібраний і навіть солідний. По складових: ваніль, кориця, солодкі прянощі, карамелізований цукор, цукати, чітко акцентоване дерево, легка гірчинка кісточок фруктів. Він приємно відчувається, мабуть, не через те, що в ньому є, а через те, що в ньому НЕМА — зайвої лаковості, різкості, зайвих "офф-ноток".👅 Смак: дерев'яний, з гірчинкою, на диво НЕ дуже солодкий, солодкість тут є, це ж бурбон, але не випирає як в багатьох бурбонах, трішки перчений, коричневий цукор, пряні трави. Після аромату все ж таки розчаровує, видається якось "пустоватим" і невиразним.🫦 Посмак: сухий і доволі не довгий, дерев'яний з легкою пряністю.⚖️ Порівняння з Jim Beam Devil’s Cut. По аромату Доля Диявола набагато легша і "зелена", чітко вловлюються яблучні та льодяникові ноти, Дабл Оак важчий в приємному сенсі, більше дерева, солодкості, кориці. Смак Девіла теж легший, водянистіший, але активніше відчувається кусюча перченість на ковтку і посмаку. А також якась хімічність, про яку я вже писав в огляді Девіла. По аромату і смаку — Double Oak краще, а от посмак мені більше зайшов в Девіл Кат — більш харизматичний, хоча відверто різкуватий. Не дивлячись на посмак, все ж таки Дабл Оак перемагає для мене, ХОЧА — тут обидва гравця не фонтан.❗️Висновок: Напій, який багато обіцяє ароматом, а потім не дотягує по смаку і посмаку. Непоганий варіант для роксу — коли мета не проаналізувати і насолодитись відтінками, а просто випити непоганого алкоголю. Чи візьму собі: та нє, звісно, куму велике мерсі, було цікаво, але так шоб вау — то не дуже. З іншого боку і вартість не так щоб космічна, тож для тих хто любить бурбони на разок скуштувати можна.
👁 3,440 25-11-12 16:12
Кон'як "Ужгород" КС 10 роківДля повернення обрав нестандартний напій, панове, не кидайтесь тапками, але він для мене "знаковий". Я колись працював у магазині Metro, звісно, у відділі алкоголю — а де ще я міг працювати, ну серйозно ))) Так от я, в той час не розбираючись у всьому цьому, чомусь дивився саме на таку пляшку, і вона мені здавалась якоюсь "крутезною". До речі, не знаю, чому саме вона — але от якось так було.🤪 Ну і як водиться з такими "культовими для тебе речами", краще залишити цю річ недосяжною. Бо досягнувши, розумієш, що так то воно і не дуже.🎓 Історична справка про виготовлення коньяку в Ужгороді:👉🏻 Промислове виробництво коньяків на Закарпатті стартувало у 1959 році в селі Великі Лази Ужгородського району: саме тоді у винзаводі виготовили першу партію коньячного спирту.👉🏻 У 1961 році створено Закарпатський коньячний комбінат, а згодом виробництво було переведено до міста Ужгород.👉🏻 У 1977 році підприємство офіційно отримало назву Ужгородський коньячний завод.Цікаві факти:👉🏻 Ужгород — це марочний коньяк вищої якості (як я розумію, витримка 10 років). Це ж підтверджує криво наліплена лейбочка "КС" — Коньяк старий.👉🏻 В асортименті заводу також є «Три зірочки», «П’ять зірок», «Карпати», «Тиса», «Закарпатський».💰 Вартість: 1089 грн👀 Зовнішній вигляд: Всрато ностальгічний, нагадує мені той період, коли я ще не вживав, бо був дуже маленький і дивився на святковий стіл у батьків. І нє, я не про конкретно цей коньяк, а скоріше про дизайн етикетки та пляшки. 👃🏻Аромат: Очікував більшого. Загальне відчуття — солодка парфумованість, середній по насиченості. Палений цукор, сухофрукти (ізюм, курага), гірка квітковість, солодка кремовість/вершковість з медовим і шоколадним відтінком, горіх, спеції (кориця, ванілька), дерево.Хочеться більшої насиченості, шоколадності та важкості. Постоявши в бокалі, спрощується до солодко-карамельного аромату.Я коньяк п’ю доволі рідко, і останній, який пив, був «Золотий Дюк». На жаль, Ужгород навіть поряд не стояв... Так, я розумію, що це 35 VS 10 років, але десятка теж може бути цікавою, як мені здається.👅 Смак: М’який. Гірчинка виноградних кісточок, сухофрукти (ізюм), дерево — доволі багато, пряна солодкість, ваніль, молочний шоколад. Не викликає відчуття солідності.🫦 Посмак: Легкий, короткий. Дерев’яний, гіркувато-пряний з молочним шоколадом. Пряність тримається непогано, але хочеться ще щось, недосказаність. ❗️Висновок: З плюсів — давня історія виробництва, напій має певні ознаки витримки, ви не сплутаєте його, наприклад, з базовим 3–5 років.Мінуси — до якоїсь значущої солідності в ароматі або смаку він точно не дотягує. При цьому, я не можу сказати, що він от немає цікавих складових, але все це так якось по-дурацьки поєднано, що бажання придбати його ще раз у мене нема. Підкреслю, що в кон'яках я шарю гірше ніж в віскі, тому якщо не згодні - пишіть. Чи придбаю ще раз:Ну, я вище вже описав — за таку вартість точно нє. Правда, ось чим його б замінити — тут я не впевнений. Хто в коньяках шарить (а тут такі є, я точно ж знаю :) ) — запропонуйте.
👁 3,680 25-10-03 16:45
🎉 Ого, якось так непомітно - вже ДВА роки каналу. 🥃 Другий рік дуже сильно відрізнявся. В першому я постійно думав як збільшити кількість підписників, щоб такого ще придумати. Короче кажучи, ведення каналу було цікаве, але в той же час займало багато часу і навантажувало. Зараз я якось відпустив цю погоню за кількістю підписників і більше зосередився на дегустаціях напоїв, створенні контента як мені хочеться, та спілкуванні з Вами. Статистика цього року: 👉🏻 кількість підписників не змінилась 3100+👉🏻 78 постів зроблено, та приблизно 50 напоїв продегустовано на каналі. Не всі з них віскі, є і горілка (правда чорна) є і парочка кальвадосів, ось цей дуже сподобався- ТОП-1 віскі за цей рік став Arran Sherry Cask, ось він "прямо в серденько" і дуже раджу спробувати. 🙃 Плани ... а поки що їх нема, просто продовжувати бути несправжнім блогером, ділитись своїми враженнями від різних напоїв і теревеніти тут. Дякую всім, що залишаєтесь тут! P.S. На фото мій помічник, він часто допомагає мені в підготовці оглядів.
👁 3,910 25-09-26 16:53
Glenmorangie 12 The LasantaХто там писав, що Ласанта хєрня, чувак... ну нашо ти накаркав? 🫠🎓 Цікаві факти:👉 12 років витримки, 10 років у бочках з-під американського бурбону (first-fill та re-fill бочки), плюс 2 роки — фініш у бочках із-під хересу (Oloroso Sherry / Pedro Ximénez).👉 Односолодовий, 43 % ABV, без холодної фільтрації💰 Вартість: 2349 грн📦 Упаковка: знаю, що багато людей не полюбляють новий стиль Glenmorangie, але мені подобається — він яскравий.🎨 Колір: насичений з червоним відтінком👃 Аромат: хересний, делікатний, маслянистий. Це не "хересна бомба", але наявність цих бочок при витримці ви точно не пропустите. Солодкий аромат вишні в шоколаді і сухофрукти поєднуються з деревом, горіхами, пряностями (кориця в першу чергу), гірчинкою тютюну та цитрусовістю. Дивно, але 12 років спочатку містить певну "молоду агресивність", а трохи подихавши аромат навпаки стає доволі слабким, з'являється мінеральність і навіть легка трав'янистість, як у … недорогих ірландців???? я чесно сам от пишу і не зовсім в це вірю, але ну якось так. При всіх цих недоліках, не можу сказати, що аромат відштовхуючий — ні, в цілому це середній хересний віскі з трішки мінливим і не зовсім зібраним ароматом, але НЕ неприємний.👅 Смак: дуже м'яко, багато дерева, сухофрукти їх теж багато, солодко-медово, трішки паленого цукру з гірчинкою і віддаленим цитрусом. Відверто пустовато — це п'ється легко і не викликає негативу, але якось нууууу, очікування були явно більші. Якщо не розкладати на складові, то перше враження було типу …"ЕЕЕЕЕ це все???? Справді?"🫦 Посмак: теплий, солодко-медовий з деревом і прянощами. Доволі швидко затухаючий, але шлейф легкої солодкості залишається ще надовго.⚖️ Порівняння: Glen Moray Sherry Cask Finish — він, звісно, простіший і льодяниковіший, нема такої глибини аромату, смак менш насичений, більше горіхово-карамельний, ніж шоколадно-вишневий і ТАК, звісно, він програє, АЛЕ він програє НЕ на багато, при вартості в ТРИ рази менше. І виходить, що це два напої, які обидва зірок з неба не хапають, але один з них коштує 900 грн, а інший 2400.❗️ Висновок: От знаєте, є люди, виховані, не злі, певною мірою навіть розполагають до себе, нічого поганого про них не скажеш, але з ними якось нудно і "ніяк". Це той самий варіант з віскі. Чи можу я сказати, що віскі неприємний чи поганий? В цілому, ні. Але якщо аромат ще більш-менш цікавий, то смак і посмак — це розчарування. Якщо вам хочеться дуууже спокійний хересний віскі — то можна спробувати, але чи варто за таку ціну? Мені здається, що ні. І це я про акційну ціну 2349 грн.До речі, в більшості інтернет-магазинів така ж приблизно ціна, але регулярна вказана ~2900 грн, на Розетці регулярна ціна зазначена як 4500 грн. Я схиляюсь до думки, що це просто Розетка маніпулює відсотком знижки, проте якщо чисто гіпотетично уявити, що через місяць це буде коштувати 4500 грн — це просто пиздець, іншого слова я не підберу, бо цей віскі не вартий 2400 грн, а 4500 — це взагалі якийсь космічний прайс для нього. Це типу як Bells 0,7 продавати за 1000+ грн. Чи візьму собі: ні, проста дванашка Glenmorangie має право на існування і навіть непогана, як і вже знята з виробництва десятка я писав вже про неї, але вони дешевші і більш "стандартизовані", а тут типу солідна витримка в різних типах бочок, очікування вищі, а по факту — ну, таке собі.
👁 3,930 25-09-20 15:58
Сто Один Дикий Індик 50,5% :)🎓 Цікаві факти:👉 Виготовлений у Кентуккі і витриманий у нових дубових бочках з обвугленням char #4 “alligator” ~ 8 років👉 Складається приблизно з 75% кукурудзи, 13% жита і 12% солоду💰 Вартість: 1 129 грн📦 Упаковка: мені подобається рельєфний відтиск і форма пляшки🎨 Колір: бурбон, насичений, темний👃 Аромат: трішки різкуватий з гленкерну, з бурбоновою "лаковістю", яка непогано вивітрюється, і подихавши аромат стає збалансованішим. Солодка карамель, причому для бурбонів солодкість доволі стримана, не викручена на максимум; дерево, ягоди смородини з кислинкою, трішки пильні, але соковиті лугові трави, ваніль, випічка, прянощі/тютюн.👅 Смак: солодко-медовий, доволі багато дерева, прянощі/кориця, тютюнова гірчинка, цитрус, на ковтку відчувається 50,5%.З роксу з льодом — стає питкішим, при цьому не водянистим (50,5 все ж таки) з цікавим поєднанням солодкості, трав'яної "зеленості" та тютюнової гірчинки.🫦 Посмак: перченість з деревом і солодкою карамеллю та прянощами, доволі довгий і "кусючий", в самому кінці якась зайва кислинка, яка трохи псує враження від посмаку. Посмак від Індик+льод мені не сподобався: занадто багато саме гірчинки, в той час як солодка пряність "розмивається".❗️Висновок: загалом доволі непогано, розумію, чому багатьом подобається, але при цьому стиль Індички трохи не моє. Навіть не знаю, чого не вистачає, щоб повністю сподобалось. Наче й норм: є і міцність, є і певна вкусо-ароматика, але при цьому от трішки якось ну от нє. Чи візьму собі: як вже казав — Індик (я саме про різні бурбони від Wild Turkey) — це не моє, я вже давно впевнився в цьому. Приблизно за таку ж ціну — 1399 грн — я б взяв Woodford Reserve 0.7 л 43,2%. При цьому, це саме моє власне IMHO, і загалом Wild Turkey 101 50,5% — доволі непоганий бурбон.
👁 5,380 25-09-05 16:40
Arran Sherry Cask 🎓 Цікаві факти:👉 NAS, хоча в інтернеті зустрічаю інфу про сім років витримки у бочках із-під хересу, “хогсхед” (hogshead) 250 літрів👉 NAS, 55,8% non chilled filtration, natural color 💰 Вартість: ~2 700 грн📦 Упаковка: арранівська трішки "медична" пляшка і якісна хоча й проста в дизайні туба 🎨 Колір: янтар / червона мідь👃 Аромат: якщо коротко - якісний хересний віскі, ви його легко впізнаєте. Подробиці - солодко, маслянисто, тягуче, об'ємно, сиропно, приємна "колючесть" (не спиртуозно, але ви розумієте що напій міцний). Вишня в шоколаді, ягідний-джем, зефір з цукровою пудрою, сухофрукти, банан та горіхи (горіхові банани?), подихавши на задньому плані з'являються екзотичні фрукти і легкий цитрус, приємна пряність. Але якщо виділяти головне то це сироп-джем-вишня (ягоди), зефірність. 👅 Смак: багато дерева, солодкості, гіркого шоколаду, пряні трави та кориця, цукати. Спиртуозність не відчувається але 55% надає сиропність і імбирно-перчений відтінок. Звісно трошки "кусає" язик, проте це дуже приємно. 🫦 Посмак: гарне продовження смаку, лагідно затухаючий, доволі довгий, пряний, імбир, гіркі трави, шоколад. Дуже круто розкривається саме на ковтку. Міцність дає про себе знати, але в правильому виконанні. ❗️Висновок: це любов, той випадок коли мені прям дуууууже зайшло, я його впевнено радив вже двум друзям. Офігена комбінація солодкості / пряності / гіркоти замішані на бочковій міцності яка стягує рот але не вижигає горлянку. Такий смак, що багато не вип'єш, але при 55.8% багато і не потрібно. Чи візьму собі: так...все, продовження не буде...я точно це придбаю ще раз