​​🍰 Соковитий фруктовий ПХ-торт Діаметр — 15 см. Фрукти можна брати будь-які.Калорійність: 94 ккал на 100 г.📖Інгредієнти: Для бісквіта:✅Яйця — 2 шт.✅Білки — 2 шт.✅Кефір 1% — 100 мл✅Вівсяне борошно — 100 г (можна змолоти самостійно)✅Кукурудзяний крохмаль — 30 г✅Розпушувач — 5 г✅Цукрозамінник за смаком 👩‍🍳Приготування:🔹 Жовтки збийте з кефіром, додайте всі сухі інгредієнти.🔹 Білки з дрібкою солі та цукрозамінником збийте до стійких піків і обережно введіть у тісто.🔹 Викладіть тісто рівним шаром на силіконовий килимок і випікайте 15–20 хв при 180°C. Остудіть і виріжте коржі.Крем:🔹Рікотта лайт — 250 г🔹М’який сир 0% — 250 г🔹Цукрозамінник за смаком 🔹 Збийте всі інгредієнти блендером і залиште в холодильнику на 30 хвилин. Начинка:🔹Манго — 150 г🔹Нектарин — 100 г (або інші фрукти)🔹 Фрукти дрібно наріжте.Збірка:🔹 Корж змастіть кремом, зробіть заглиблення, викладіть фрукти, зверху знову крем.🔹 Повторіть шари, поки не закінчаться інгредієнти.🔹 Верх прикрасьте за бажанням і поставте в холодильник на ніч.#випічка #десертиСмачного! ❤️ 🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!🧀 Підписатися 👉Навігація по каналу