Як приготувати картоплю, яка збільшить виторг і додасть фанів закладу з мінімальним навантаженням на команду кухні? Разом з компанією METRO ділимося лайхаками, неочіуваними рецептами та розповідаємо про оптимальне рішення: заморожену картоплю фрі Aro.Спробуйте:❤️ Картоплю фрі з морозивом Це поєднання може здаватися незвичним, однак для багатьох воно вже стало класикою. Тут працює контраст температур та текстур. До речі, якщо додати до морозива декілька крапель якісної оливкової олії та сіль, буде ще смачніше.❤️ Картоплю фрі у бельгійському стиліПодавайте картоплю фрі з класичним «Андалузьким» соусом: саме так, як це роблять в Бельгії. Найпростіший варіант цього соусу: поєднання майонезу, томатної пасти та солодкого перцю. Але є й більш вишукані варіанти: за основу можна обрати велюте або еспаньйол і додати бланшировані томати, алкоголь та улюблені спеції. ❤️ Фрі та кімчіІдеальна страва для азійського формату. Майже готову картоплю фрі запікають з кімчі, хрустким беконом та великою кількістю чеддера.Більше деталей: https://www.stolyk.com.ua/potato/#дружній_пост