Повідомлення telegram каналу - @sikwine

Nicola Gatta vs Ca del Vent
на півночі Італії, а саме в регіоні Ломбардія, роблять Франчакорту — ігристе вино зроблене традиційним методом. за останні 50–70 років її споживання виросло з десятків та сотень тисяч до мільйонів пляшок на рік. звісно, це призвело до появи великих домів, навіть фабрик, які роблять великі обсяги, щоб задовольнити потреби ринку
ідея створення цієї дегустації дуже проста: нам неймовірно хотілось порівняти двох кращих виробників франчакорти на нашому ринку. через що вони кращі? через свій підхід до праці, кропітку роботу на виноградниках та особливі ділянки на схилах, де грунти замість піщаних (що досить розповсюджено для Франчакорти) — вапнякові
до того ж, оскільки обидва виробники, в першу чергу, фермери, яким не потрібні велики обсяги, а потрібна якість та щирість — цих вин не так багато, як хотілось би. тому не барімося, а зустрічаємось в селямі і влаштуємо невеличкий батл. вирішимо, хто на поточний момент кращий виробник у франчакорті
лайнап:
· Nicola Gatta, Ombra Cuvee 30 Lune Brut
· Nicola Gatta, Blanc de Blancs 50 Lune Nature
· Nicola Gatta, Rosé de Noirs 60 Lune Nature
· Ca Del Vent, Pensiero SP Brut Pas Opere 2014
· Ca Del Vent, Memoria Brut Pas Opere 2014
· Ca Del Vent, Blanc de Blancs Sogno Pas Opere 2014
Nicola Gatta vs Ca del Vent
📅 15 серпня, четвер
⏰ 19:00
🍽 селям, сагайдачного 35
👫 10 місць
💵 3400 ₴
😈 веде Макс Демченко
щоб записатись, пишіть в коментарях або у @sik_chat