Як пройшов Kyiv Food and Wine Festival: репортаж редакції PostEat з місця подій
Цьогоріч у фестивалі взяли участь 27 виноробень: від відомих SHABO і Koblevo до крафтових Biologist, Father’s Wine, Kulinichenko Winery. Виступили 25 учасників.
На лекціях-дегустаціях головним відкриттям став Chateau Pinot Chardonnay. Ще один взірець від Шато Піно, тихий сухий Рислінг, теж зберіг упізнавані риси сорту.
Окремої уваги заслуговує Lehlych Winery.

Її Совіньйон Блан і Піно Нуар показують, що на Київщині можна робити чисті вина з французьких сортів, і це лише перша участь виноробні у фестивалі.
Ще одна новинка — ТМ Tovtry, спільний проєкт Ігоря Петренка, Biologist і Zelenytsi Winery. Назви вин Malva, Yasochka, Chichka запам'ятовуються ще до дегустації.
На завершення бренд-амбасадор SHABO Олег Антіпін представив лінійку з автохтонного сорту Тельті-Курук, від ігристого до помаранчевого. Фаворитом стало Grande Reserve із довгою витримкою в дубі.

Повний репортаж нашої редакторки Ксенії Інзер читайте на сайті 👆