😍ДЛЯ УКРАЇНЦІВ ЦЕ ПАЛЮШКИ, А В ІТАЛІЙЦІВ ЦЕ НЬОКІ - готуємо їх у вершковому соусі з грибами✅Нам знадобиться :🔹 300г картоплі🔹 2 яєчні жовтки🔹 100г борошна🔹 5-8г солі🧂🔹 30г твердого сирудля соусу🔹 200г жирних вершків🔹100г грибів(лисички, білі, печериці - на вибір)🔹сіль🔹70г цибулі + зубчик часнику🔹15г олії🔹твердий сир і зелень по бажанню⏳час приготування: 90 хв📊КБЖВ на 100г :К.182 Б.5.3 Ж.9.8 В.19🕰Прийом: #обід, #сніданок⚖️вага всієї порції - 850г#НЕпп📌Картоплю краще запекти, так палюшки будуть неймовірно ніжними, та не забиті борошном. Бо якщо її відварити, то картопля буде водяниста, і потрібно буде більше борошна🔸беремо картоплю і запікаємо до готовності. Мнемо картоплю виделкою, додаємо сіль, жовтки, борошно, тертий сир і замішуємо однорідне тісто🔸присипте робочу поверхню борошном, і розкачайте з тіста продовгувату тонку "ковбаску", яку наріжте як на відео🔸закидаємо палюшки в киплячу воду, і варимо 1-2хв, поки не вспливуть. Дістаємо шумовкою і тим часом готуємо соус.🔸на олії обсмажте гриби, я брав білі. Додайте нарізану цибулю і часник, перемішуючи смажте 3-4хв🔸влийте жирні вершки, посоліть, і доведіть до кипіння. Закиньте палюшки, перемішайте і протушкуйте 5-6хв. Виключіть вогонь, додайте при бажанні тертий сир і зелень і подавайте гарячим📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscriptionВсім смачного😘
😍 ДІЄТИЧНИЙ САЛАТ "-8 КІЛОГРАМ" - з ідеальним соусом, який підійде для дієти✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏⏳час приготування: 20хв📊КБЖВ на 100г :К.93 Б.9.1 Ж.4.5 В.3 🕰Прийом: #перекус #вечеря ⚖️вага всієї порції - 700г#салат ✅Нам знадобиться:🔹100г огірка🔹100г помідора🔹100г зелені(у мене айсберг)🔹250г курячого філе🔹спецій до філе - сіль, перець, паприка, суміш спецій до курки, 2г олії🔹половинка авокадо 60-70гзаправка🔹70г сметани або білого йогурту(густого)🔹сіль, перець🧂🔹1ч.л винного оцту🔹0.5ч.л оливкової олії🔹1ч.л зернистої гірчиці🔸спершу готуємо філе - збризніть краплю олії, солимо, перчимо, додаємо паприку і суміш спецій до курки, гарно обтираємо, і запікаємо до готовності, нарізаємо шматками🔸далі готуємо соус - беремо сметану або білий йогурт, зернисту гірчицю, винний оцет, оливкову олію, сіль, перець і все змішуємо🔸в тарілку закиньте нарізану зелень, огірок, помідор, курку, половинку авокадо, поливаємо соусом і готово Всім смачногооооо😘
😍ПОЛУНИЧНЕ ТІРАМІСУ - улюблений рецепт літа🍓😍https://youtu.be/FMM3DTPQfMU⠀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅Нам знадобиться(на 6-7 порцій):Полуничний сироп:🔹 300г полуниць🍓🔹 35г цукру🔹 ч.л лимонного соку🍋Крем🔹300г вершків 33-36%🥛🔹250г сиру маскарпоне🔹50г цукрової пудри🔹250г печива Савоярді🍪🔹300г полуниць на верхній шар🍓🔹М’ята для прикраси🌱📊КБЖВ на 100г:К243 Б.3 Ж.16.5 В.20.2⏳час приготування: 30хв🔥🕰Прийом - десерт, перекус⚖️вага всієї порції - 1400г🔸Спершу робимо сироп - в чашу блендеру вкидаємо полуниці, цукор, лимонний сік і все перебиваємо 🔸Тепер крем. Вливаємо в тарілку вершки і міксером збиваємо, приблизно 1-2хв. Додаємо пудру і маскарпоне, і все міксером гарно перемішуємо на невеликих оборотах🔸беремо печиво Савоярді. Вмочуємо в полуничний сироп, та викладаємо на дно форми. Далі шар крему який розрівнюємо по поверхні. 🔸Знову шар із печива, якщо лишився сироп - полийте ним печиво і покриваємо кремом😍🔸зверху викладаємо шар із половинок полуниці, прикрашаємо мятою, та ставимо в холодильник на декілька годин❄️ і можна подавати🍽Всім смачноооооого😋
60-70% РЕЗУЛЬТАТУ СХУДНЕННЯ, ЗАЛЕЖИТЬ ВІД ХАРЧУВАННЯспорт, здоровий сон, норма випитої води і тд - грають значно меншу рольале якщо Ваш раціон буде несмачний, незбалансований і Вам не буде подобатись - то Ви цю дієту швидко покинетеІ мій марафон, робить акцент саме на балансі і смаку їжі. Раціон в якому корисні страви поєднані зі смаком, багато м’яса, десертів, салатів, та смачних і оригінальних стравцей марафон підійде не лише тим хто планує худнути, а й для тих хто хоче розширити свій раціон великою кількістю нових ідейа тому, пропоную свій смачний марафон-схуднення, який стартує в понеділок🔥✅ поспішайте, щоб не пропуститиА як харчуватись ПРАВИЛЬНО, я Вас постараюсь навчити, за час марафону😉Що Ви отримаєте від марафону?📌можливість скинути від 4 до 8кг за 4 тижні📌зміните свій погляд на дієту і правильне харчування📌відчуєте покращення - легкість, почне зникати задишка, підтягнеться тіло, зможете влазити в одяг на 1-2 розміри менше📌урізноманітните своє меню, що буде приємним бонусом до схуднення.📌 меню повністю індивідуальне, з урахуванням усіх смакових побажань📌якщо станеться форс-мажор(хвороба, сімейні обставини і тд) то перенесемо Вашу участь на інший марафон безкоштовно - я гарантую результат, а не лише даю готовий раціон✅ а відгуки і результати, можете переглянути на https://www.instagram.com/mil_alexx_fit/?hl=ruТривалість марафону 4 тижні🔥щоб дізнатись ціну, листайте фото в сторону. Тільки 24 години діє знижка на всі режими в 20%, поспішайте приєднатись🔥Пишіть @mil_alexx і я відправлю усю детальну інформацію✅
😍ГРЕЧАНИКИ У ТОМАТНОМУ СОУСІ🔥✅Нам знадобиться:для гречаників🔹700г фаршу(у мене курячий)🔹225г сухої гречки(це 650г вареної)🔹1 цибулина🧅🔹2 яйця🥚🔹50г панірувальних сухарів🔹сіль, перець, сушений часник🧂🔹20г олії для смаження🔥для соусу🔹500мл томатного соку(або томатну пасту розведіть у теплій воді)🔹150г цибулі🧅🔹2ст.л томатної пасти, сіль, перець, гострий перець🧂зелень для подачі.⏳час приготування: 45хв📊КБЖВ на 100г:К.97 Б.9.9 Ж.2.2 В.9.4🕰Прийом: #обід, #перекус⚖️вага всієї порції - 2100г🔸беремо фарш, цибулю, варену гречку, панірувальні сухарі, сіль, перець, сушений часник, розбиваємо яйця, і вимішуємо в однорідну масу. Виліплюємо середнього розміру гречаники🔸в велику каструлю вливаємо олію, і на ній обсмажуємо гречаники по 2-3хв з кожного боку, до золотистості, та виймаємо із каструлі.🔸на олії що лишилась обсмажте цибулю 3хв, та влийте томатний сік. Це поєднання зробить соус дуже смачним. Як соус почне кипіти - закиньте усі гречаники в каструлю, та готуйте під кришкою близько 15хв. По готовності присипте рубленою зеленню і готовоВсім смачного😋📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription
😍 ЛЕГКИЙ ГРЕЧАНИЙ СУП ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏🔹 2-3 гомілки курячі(без шкірки)🍗🔹 2 середнього розміру картоплини🥔🔹 1 цибулина🔹 1 морквина🥕🔹 80 грам гречку🔹15г олії для смаження🔹спеції - сіль, перець, приправа 10 овочів(або приправа до супу)🔹2.5л води⏳час приготування: 40хв📊КБЖВ на 100г :К.38 Б.2.5 Ж.0.8 В.4.7🕰Прийом: обід, перекус⚖️вага всієї порції - 2800г🔸ставимо варитися воду , в яку закидаємо гомілки та нарізану кубиком картоплю. Після того як при кипінні з'явиться піна, збираємо її шумівкою🔸 дрібно нарізаємо цибулю і моркву. Вливаємо на сковорідку олію, обсмажуємо 5хв цибулю. Додаємо моркву, і солимо, перчимо, перемішуємо і під кришкою тушкуємо 5хв🔸дістаньте гомілки із супу, зріжте м'ясо, і закиньте назад у суп🔸 закидаємо промиту гречку та засмажку в каструлю і варимо ще 15-18хв- додаємо спеції по смаку, мені подобається давати суміш спецій до супу 🧂- перемішуємо і даємо настоятись 15 хвилин- по готовності можна додати нарізану зелень Всім смачногоооооооо😘
😍МЛИНЦІ з начинкою із КУРКИ З ГРИБАМИ У СМЕТАНІ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅Нам знадобиться:для млинців:🔹350мл теплого молока🔹145г борошна🔹25г вершкового масла🔹2 яйця🔹дрібка солі і цукрудля начинки:🔹400г курячого філе🔹120г цибулі🔹350г грибів🔹сметана 150г(15%)🔹сіль, перець, 15г олії🧂⏳час приготування: 30хв📊КБЖВ на 100г:К.156 Б.9.9 Ж.7.2 В.12.5🕰Прийом: #перекус #сніданок #обід ⚖️вага всієї порції - 1100г🔸розбийте яйця, всипте дрібку солі і цукру - вимішайте вінчиком🔸влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком🔸в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.🔸 Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні. 🔻на олії обсмажте 4хв цибулю. Вкиньте нарізані гриби і на великому вогні обсмажте, поки не випарується з них рідина. 🔻курячу грудку вкиньте в сковорідку, солим, перчим, і обсмаєуємо до готовності курки - до 10хв і вливаємо сметану. На малому вогні, перемішуючи протушкуйте 5-6хв🔻 викладаємо начинку по центру млинця, 1.5ст.л на млинець. Складаємо як на відео і готово Всім смачногооо😘
😍КЛАСИЧНИЙ ІТАЛІЙСЬКИЙ РЕЦЕПТ "ТІРАМІСУ"🍰 🔥✅Нам знадобиться:🔹 500г маскарпоне🔹 4 яйця🔹 60г цукру🔹 3ст.л розчинної кави🔹 300мл гарячої води🔹 300г печива "Савоярді" 🔹 20г лікеру або Амаретто чи Бейліз🔹 какао для подачі⏳час приготування: 30хв + 4години настоятись📊КБЖВ на 100г:К.249 Б.5.5 Ж.15.2 В.21.6🕰Прийом: #перекус,#обід #сніданок #десерт⚖️вага всієї порції -1400г🔸 заливаємо розчинну каву окропом, перемішуємо і відставляємо🔸 яйця розділяємо на білок і жовток. 🔸 білки збийте до піни, додайте 2ст.л цукру і збивайте до пишних піків. 🔸до жовтків додайте 2ст.л цукру і збийте до побіління. Додайте маскарпоне і змішуйте 1хв.🔸Тоді акуратно вмішайте усі білки до крему. В кінці можна додати за бажання - ванільний цукор і ложку лікеру - я додаю Бейліз🔸 беремо печиво Савоярді, вмочуємо в каву, і викладаємо в форму шар із печива. Змащуємо кремом. І так два шари.Відправляємо настоятись у холодильнику мінімум 4 години🔸перед подачею присипаємо какао - якщо готуєте для дітей. можна присипати несквіком. тоді буде ніжніший смакВсім смачного😘
😍ШОКОЛАДНО-МОЛОЧНИЙ ДЕСЕРТ🍰⠀⏳час приготування: 20хв + 2-3год на застигання❄️📊КБЖВ на 100г:К.112 Б.9.7 Ж.3.6 В.11.3🕰Прийом: #сніданок, #обід #перекус ⚖️вага всієї порції - 1000г #десерт✅Нам знадобиться:для шоколадного шару🔹100г молочного шоколаду(без додатків)🍫🔹200мл молока🥛🔹10г желатинудля молочного шару🔹200г молока🥛🔹400г кисломолочного сиру(нежирного)🔹70г цукрової пудри(чи заміннику)🔹15г желатину🔹вода для желатину(120г води на 25г желатину)🔸в склянку вливаємо 120г води, всипаємо желатин. Розмішуємо і лишаємо🔸 в ковшик вливаємо молоко, додаємо шоколад і помішуючи, доводимо до кипіння, щоб шоколад розтанув і змішався з молоком. Знімаємо з вогню, додаємо третину набухшого желатину. Вимішуємо і переливаємо в зручну форму - у мене це пачка з-під молока.Даємо охолонути і на 30-40хв в холодильник❄️🔸 в тарілку вкидаємо сир, вливаємо молоко, всипаємо цукрову пудру, та вливаємо розтоплений у мікрохвилівці желатин. Перебиваємо блендером до однорідності(обов'язково спробуйте масу на смак, чи достатньо солодка, при необхідності додайте ще пудри), та виливаємо на шоколадний шар. Відправляємо на годину в холодильник і готово🍰Всім смачногооо😘Інстаграм про схуднення - https://www.instagram.com/mil_alexx_fit/?hl=ruютуб - https://youtube.com/@mil_alexxЗ любов'ю, @mil_alexx_recipes 😘
😍СМЕРЕКОВА ХАТКА🍰⠀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅Нам знадобиться:для тіста🔹400г борошна🔹200г вершкового масла(72.5%)🔹200г сметани(15%)🔹дрібка солі+10г ванільного цукруДля начинки🔹500г морожених вишень + 2-3ч.л крохмалю🍒Для крему🔹700г жирної сметани(30%)🔹100-150г цукрової пудри🔹загущувач сметани 20г+ тертий шоколад для присипки🍫⏳час приготування: 2 години+ кілька годин щоб настоявся❄️📊КБЖВ на 100г :К.278 Б.3.5 Ж.17.6 В. 26.8🕰Прийом:сніданок, обід⚖️вага всієї порції - 2100г🔸в тарілку всипте борошно, закиньте нарізане масло, і розімніть руками. Додайте сметану, ванільний цукор і дрібку солі. Замісіть однорідне тісто, яке відправте на 1годину в холодильник❄️🔸до морожених(або консервованих) вишень додайте крохмаль, та перемішайте. Краще це робити на ситі, щоб могла стекти зайва рідина.🔸дістаємо тісто, розкатуємо його в широкий прямокутник. Розрізаємо на 10шматків. Кожен шматок розкатуємо дуже тонко, в широку прямокутну лінію. Викладіть вишні в рядок, і скрутіть в щільний рулетик - як на відео.🔸Викладіть на пергамент. Всі рулетики мають бути однакової довжини. Відправляємо в духовку при 200-220С на 15-25хв...залежно від духовки. Дивіться на стан рулету - готово, коли з'явиться золотиста скоринка. Дістали і дайте охолонути. 🔸Беремо жирну сметану. Додаємо пудру, і збиваємо міксером 3хв. Щоб крем був стійкіше - можна додати 1-2 пачки загущувача сметани🔸складаємо десерт. Підкладіть під десерт харчову плівку. Нижній шар робимо із 4 трубочок, і складаємо пірамідкою. Кожен шар, збоку і спереду гарно промащуємо сметаною🔸 лишіть в холодильнику на кілька годин, щоб трубочки просочились кремом. а перед подачею присипте тертим шоколадом з усіх боків🍰Всім смачногооо😘
TGLIST.COM.UA
