😍 ШПИНАТНИЙ ТОРТ ІЗ СМОРОДИНОВОЮ НАЧИНКОЮ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

Бісквіт:🔹 220г шпинату🔹 420г борошна як завжди @nepidvede🔹 6 яєць🔹 150 мл молока🔹 80г олії🔹 270г цукру🔹 18г розпушувача @nepidvede🔹 дрібка соліКрем:🔹 300 мл. вершків 36%🔹 600 г. крем сиру(маскарпоне)🔹 150 г. цукрової пудриКонфітюр🔹 350г чорниці чи смородини(у мене смородина)🔹 20г крохмалю🔹 120-150г цукру⏳ час приготування: 6-7 годин📊

КБЖВ на 100г:К.345 Б.6.5 Ж.19 В.36🕰

Прийом: сніданок, перекус, десерт⚖️ вага всієї порції - 2600г🔸 в блендер закиньте шпинат і молоко і перебийте в однорідну масу🔸 розбийте яйця ,додайте цукор і дрібку солі, та збивайте міксером до пишної білої піни, приблизно 5-9хв.

🔸 додаємо олію і шпинатну масу, і на малих оборотах збивайте 30сек.

🔸 просіюємо розпушувач, борошно - у завжди і для всіх рецептів, борошно Хуторок, бо я знаю, що Хуторок НЕ ПІДВЕДЕ!. Збиваємо на малих оборотах до однорідності - приблизно 30-40сек🔸 перелийте в кільце, у мене діаметр 22см. і відправляємо в духовку при 170С на 60хв. Готовність перевіряйте шпажкою, вона має бути сухою якщо проколоти по центру.

🔸 дайте бісквіту охолонути, і зріжте верхівку, наріжте на 3 рівні бісквіти, і замотайте в плівку🔸 для конфітюру візьміть ягоди, у мене морожені, додайте цукор і крохмаль, і перемішуючи готуємо до загустіння маси, і дайте цій масі повністю охолонути!

🔸

Холодні вершки збиваємо до м'яких піків - це близько 5-8хв🔸

В окремій ємності крем сир змішуємо з пудрою, додаємо вершки і вимішуємо до однорідності🔸

Тепер складаємо десерт. Кладемо бісквіт, із крему робимо бортик, викладаємо конфітюр, і накриваємо другим бісквітом, який змащений кремом - кремом кладемо до низу, і так робимо три шари.

🔸 покриваємо кремом зверху і по боках, і прикрашаємо. Даємо настоятись для стабілізації в холодильнику і готовоВсім смачногоооооооо😘