Консервація та кулінарія

🍊Закуска «Мандаринки» на новорічний стіл🎄 ⠀ ⠀Інгредієнти:•🍗150 г курячого філе•🥚2 яйця•🧀100 г сиру•🍶50 г майонезу/сметани/натурального йогурту ⠀•🧄1-2 зубчики часнику•🧂сіль та перець за смаком ⠀•🥕3 середні моркви ⠀ ⠀Приготування:1.Куряче філе та яйця відварюємо.Щоб не варити моркву декілька годин - я її очистила, зав’язала в пакет і відправила в мікрохвильовку при максимальній потужності на 5 хвилин, перевернула і відправила ще ~ на 5 хвилин! Дала охолонути і морква готова до роботи.2.Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Сир, яйця та моркву натираємо на дрібній тертці.У глибокій ємності поєднуємо філе, яйця та сир. Додаємо майонез/сметану, подрібнений часник, спеції та перемішуємо до однорідної маси.3.Формуємо 6 однакових кульок.На харчову плівку кладемо трохи моркви та формуємо тонкий млинець.У середину цього млинця кладемо начинку і загортаємо як я показую на відео.Прикрашаємо «мандаринки» м’ятою та гвоздикою/чорним перцем.Смачного❤️Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘