🍫 Шоколадний торт із ніжним кремом Інгредієнти:Для бісквіта:• яйця — 3 шт.• цукор — 150 г• молоко — 150 мл• олія — 80 мл• борошно — 160 г• какао — 40 г• розпушувач — 1 ч. л.• дрібка соліДля просочення:• молоко — 250–300 мл• какао або шоколад — 2 ст. л.• цукор — за смакомДля крему:• вершки 33% — 400 мл• маскарпоне або вершковий сир — 250 г• цукрова пудра — 80–100 г• какао — 2 ст. л.Для декору:• какао — для посипання Опис приготування:Збийте яйця з цукром до пишності. Додайте молоко, олію та перемішайте.Окремо змішайте борошно, какао, розпушувач і сіль. Додайте до рідкої маси та замісіть однорідне тісто.Вилийте у форму з пергаментом і випікайте при 170–180°C приблизно 30–35 хвилин.Готовий бісквіт проколіть виделкою та просочіть теплим шоколадним молоком.Для крему збийте вершки з цукровою пудрою, додайте маскарпоне й какао. Збийте до густої ніжної маси.Викладіть крем на бісквіт, розрівняйте та посипте какао. Поставте в холодильник на кілька годин, щоб торт добре просочився. #шоколаднийторт #домашнійдесерт #ніжнийкрем #тортдочаюСмачні ідеї