🍰 Кавовий торт із ніжним кремом
Інгредієнти:

Для бісквіта:• яйця — 4 шт.• цукор — 120 г• борошно — 120 г• розчинна кава — 1–2 ч. л.• ваніль — за бажаннямДля просочення:• молоко — 250–300 мл• згущене молоко — 150–200 г• розчинна кава — 1–2 ч. л. Для крему:• вершковий сир або маскарпоне — 400 г• вершки 33% — 300 мл• цукрова пудра — 80–100 гДодатково:• какао — для посипання Опис приготування:

Яйця збийте з цукром до пишної світлої маси. Додайте каву, ваніль і просіяне борошно, обережно перемішайте. Перелийте тісто у форму та випікайте при 170–180°C приблизно 25–30 хвилин. Готовий бісквіт охолодіть і проколіть виделкою. Для просочення змішайте молоко, згущене молоко та каву. Добре полийте бісквіт, щоб він став ніжним і вологим. Для крему збийте вершки з цукровою пудрою, додайте вершковий сир або маскарпоне та перемішайте до густої кремової маси. Викладіть крем зверху на бісквіт, розрівняйте та посипте какао. Поставте торт у холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
#кавовийторт #ніжнийдесерт #тортбеззаморочок #домашнійтортСмачні ідеї