Що по весняному меню❓За кілька днів травень... вже так і тягне похрумтіти салатиками та свіжими овочами.Але не варто розслаблятися.🤓Все-таки ще нема всієї різноманітності городини, тому зимове виснаження організму і весняний авітаміноз так само актуальні.🌿🌱Нам травень асоціюється з зеленим борщем, у якому все: і перший яскравий щавель, і зубаста кропива, і шпинат.Діломося рецептом.Інгрідієнти:🥔3 картоплини;🥕1 морквина;🧅1 цибулина;🥚4 яйця;🍗400 г курятини;🌿по пучку свіжого щавлю і шпинату (можна кропиву чи іншу зелень);🧂сметана та спеції на смак.Нумо готувати🙌✅Зваріть курячий бульйон, потім додайте в нього нарізану кубиками, почищену картоплю.✅Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву наріть та тертці і все це підсмажте на олії. Потім додайте до майбутнього борщу.✅Дрібно наріжте зелень та також додайте до борщу, після цього варити ще хвилин 5.✅Відварені яйця можна натерти чи нарізати кубиками та додати до борщу під сам кінець. Абож просто прикрасити половинками готову страву разом зі сметаною.Смачного❗️Не забувайте, що в мультиварці можна пришвидшити процес та надати страві ще більшої ароматності😉🇺🇦Разом ми сила#рецепти