🍞 Традиція випікати великодній хліб має коріння ще в ранньому християнстві. Він символізує тіло Христа і водночас — достаток та оновлення. У різних країнах вона має різні форми: від солодкого хліба з родзинками до здобних калачів. Випікання починається за кілька днів до Великодня і є частиною родинної підготовки.🇬🇷 У Греції випікають цуреки — солодкий плетений хліб із ароматом мастихи та махлебу. Часто прикрашається червоними яйцями.🇮🇹 Коломба — італійський великодній кекс у формі голуба — символу миру. За структурою нагадує панетоне.🇩🇪 Остерброт — німецбкий м’який солодкий хліб із родзинками та мигдалем. Часто посипається цукровою пудрою.🇬🇧 Британці обожнюють Hot Cross Buns — булочки зі спеціями та родзинками, позначені хрестом зверху. 🇫🇷 Бріош де Пак — французький варіант здобного хліба, іноді у формі вінка або з додаванням крему.🇪🇸 Мона де Паскуа популярний у Каталонії— солодкий десерт, який часто прикрашають яйцями або шоколадом. 🇵🇱 Бабка — високий кекс із дріжджового тіста, іноді з глазур’ю або цукровою пудрою.🇨🇾 На Кіпрі аналогом є флаунес — святкова випічка з сиром, м’ятою та спеціями, яку готують саме до Великодня.