Українські компанії на BIOFACH 2026: що показують та чому це важливо для технологів 🍏У період з 10 по 13 лютого 2026 року у Нюрнберзі відбулася головна світова виставка органічних продуктів BIOFACH 2026 🇩🇪 — одна з наймасштабніших подій у сфері харчових технологій, сталих продуктів та органічної індустрії. 📌 Подія зібрала близько 35 000 відвідувачів з понад 90 країн та 2 200 експонентів, що представляли нові продукти, технології виробництва, тренди сталості та інноваційні рішення у харчових системах. Особливу увагу здобули українські компанії:🚀 26 експортерів органічної продукції презентували свій асортимент — від сушених ягід та фруктів до соків, олій і снеків — у рамках національного павільйону України, що сприяло розвитку міжнародних контактів та виходу на нові ринки. 📌 Що це значить для харчових технологів?• Зростання попиту на натуральні та органічні інгредієнти• Посилення вимог до простежуваності та сталості виробництва• Нові можливості для співпраці між виробниками й міжнародними партнерами🔗 Детальний розбір кейсів та свіжих трендів з аналітикою на TATFOOD