Channel Столик біля вікна - @stolyk - №68
8 серпня у прокат виходить документальний фільм “Яремчук: Незрівнянний світ краси”, ініціаторкою створення якого стала Марічка Яремчук, донька Назарія.З цієї нагоди “Столик біля вікна” запускає нову рубрику: “Сімейний архів”. В ній ми будемо розповідати про гастрономічні уподобання відомих українців і навіть ділитися рецептами. Сьогодні розкажемо про улюблені страви першої української попзірки.Назарій Яремчук — український естрадний співак, соліст ВІА “Смерічка”, Герой України (2021). Він зробив знаменитими пісні “Червона рута”, “Водограй”, “Стожари”, “Незрівнянний світ краси”, “Я піду в далекі гори”, “Пісня буде поміж нас” та багато інших — записав їх понад півтори сотні.Співак і перекладач Віктор Морозов якось розповів про те, як Назарій повів його високо в гори збирати гриби. Це було у другій половині 70-х, коли ВІА “Смерічка” покинули Василь Зінкевич та Левко Дутківський, і Назарій переживав тяжкий період. Опинившись у рідних горах, він знову повернувся до життя.Дарина, дружина Назарія, пригадує його улюблені страви з грибів:• Шушеребки (зморшки) у сметанному соусі ранньою весною• Підосичники, засмажені зі шкварками• Лисички, засмажені на вершковому маслі з молодою картопелькою з бринзою та кропом (зеленим, молодим укропчиком)• Білі гриби у вершковому соусіПродовження за посиланням:https://www.stolyk.com.ua/yaremchuk
584
24-07-20 17:41