🥤Кава, чай та інші гарячі напої «із собою» вже давно стали невід’ємною частиною щоденного життя. Однак, варто не забувати, що навіть одноразовий стакан — це елемент харчового контакту. Саме тому матеріал, умови зберігання та спосіб використання такого посуду безпосередньо впливають на безпечність напою та здоров’я.❗️Українське законодавство встановлює чіткі вимоги до посуду, санітарії персоналу та інформування споживачів у закладах громадського харчування. Відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», кафе, кав’ярні, точки з продажу напоїв повинні дотримуватись гігієнічних норм на всіх етапах роботи з харчовими продуктами. Посуд і матеріали, що контактують із напоями, мають бути безпечними, не виділяти шкідливих речовин і підходити для гарячих напоїв.✅Споживач відповідно до Закону України «Про захист прав споживачів», має право на правдиву інформацію про використані матеріали, а заклад, у свою чергу, зобов’язаний використовувати сертифікований посуд із відповідним маркуванням (наприклад, знаком «чашка і виделка»), що підтверджує його придатність для контакту з їжею.☕️Правилами  роздрібної торгівлі продовольчими товарами (Наказ Мінекономіки № 185 від 11.07.2003) визначено, що продаж напоїв на розлив дозволяється лише у чистий посуд, у тому числі власний посуд покупця, якщо він придатний для використання.❌Таким чином, заклад не може використовувати брудний чи пошкоджений посуд для наповнення напоїв. Якщо ж принесений клієнтом кухоль викликає сумніви щодо чистоти, працівник має право відмовити у його використанні з міркувань безпеки.☝️Продаж гарячих напоїв «на виніс» — це не лише про зручність обслуговування, а й про відповідальність за безпечність продукту. Заклади повинні суворо дотримуватися санітарних вимог і відкрито інформувати споживачів, тоді як самі споживачі мають бути обізнаними про свої права та робити усвідомлений вибір.🩵Чистий і безпечний посуд є запорукою того, що ваша кава буде не тільки смачною, але й безпечною для здоров’я.#Саксаганський_район #Саксаганські_підприємці