​​👩‍🍳 Штрудель на вечерю

Інгредієнти:▫️ листкове тісто – 1000 г▫️ куряче філе – 700 г▫️ печериці – 700 г▫️ цибуля – 1 шт.▫️ твердий сир – 250 г▫️ сметана 20% – 60 г▫️ вершкове масло – 100 г▫️ рослинна олія – для смаженняПриготування:
1⃣ Розморожуємо тісто за інструкцією на упаковці.2⃣ Гриби та цибулю нарізаємо, солимо і смажимо на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору. Даємо охолонути.3⃣ Куряче філе відварюємо в підсоленій воді, нарізаємо невеликими кубиками та додаємо до грибів.4⃣ Сир натираємо на грубій тертці, перемішуємо з грибами та курятиною. Додаємо сметану.5⃣ Тісто тонко розкачуємо. Вздовж однієї сторони викладаємо начинку.6⃣ Вершкове масло розтоплюємо, змащуємо тісто навколо начинки.7⃣ Загортаємо тісто в рулет, закриваємо краї.8⃣ Викладаємо штрудель на деко, застелене пергаментом. Змащуємо розтопленим вершковим маслом.9⃣ Випікаємо у розігрітій до температури 190 °C духовці протягом 30–40 хвилин до рум’яної скоринки.

🔟 Розрізаємо штрудель, викладаємо на тарілки та кличемо домашніх до столу!
Смачного 🧡🔔 СОРОКА НАТРІЩАЛА