🍅🥔 Томат і картопля: чому вони родичі

Здавалося б, що спільного між соковитим помідором і бульбою в землі? Насправді дуже багато. Обидва належать до родини пасльонових і навіть до одного роду, Solanum. Їхні латинські назви говорять самі за себе: Solanum lycopersicum і Solanum tuberosum.

Подивіться на квіти. У томата й картоплі вони майже однакові: п'ять пелюсток, зірочкою, з жовтим «носиком» тичинок посередині. А ягоди, які іноді зав'язуються на картоплі, дуже схожі на маленькі зелені помідорчики. Тільки їсти їх не можна, вони отруйні.

Баклажан теж належить до роду Solanum, тож він найближчий родич обох. Трохи далі стоять перець, фізаліс, тютюн і навіть петунія з вашого квітника. Батьківщина більшості з них Південна Америка.

📌 Родичі мають спільні хвороби та шкідників. Фітофтороз томата й картоплі спричиняє той самий збудник, а колорадський жук із задоволенням їсть і картоплю, і баклажани, і томати. Тому:
▪️ не садіть томати поруч із картоплею
▪️ не садіть пасльонові одне після одного
▪️ повертайте їх на те саме місце не раніше ніж через 3–4 роки

💡 Цікавий факт
Найкраще спорідненість цих рослин видно на щепленні. Томат можна прищепити на картоплю, і вони зростуться в одну рослину. Зверху на ній ростуть помідори, а в землі зав'язуються бульби. Таку рослину називають помато (від англійських potato і tomato). У 2013 році британські розсадники навіть почали продавати готові саджанці під назвою TomTato.
Це не генна модифікація, а звичайне щеплення. Воно вдається саме тому, що рослини дуже близькі: тканини томата й картоплі сумісні й зростаються. Із кабачком чи огірком такий трюк не пройде.
Але є нюанси. Одна рослина ділить сили на два врожаї, тож і помідорів, і картоплі буде менше, ніж з окремих кущів. Помато потребує великого вазона або простої грядки, щедрого поливу й підживлень. Це радше цікавий експеримент і привід здивувати сусідів, ніж спосіб зекономити місце.