Доброго вечора! Невеличка доповідь в рубриці «щоб не пропадало». Є в голові одна фраза. Вона східноукраїнською, тож вибачайте.«Каждый имеет право настаивать на своем – вот я и настаиваю на кизиле». Серед наших клієнтів багато тих, хто «настаіваєт на свойом», і кизил тут навіть не в першій десятці. Крафтові пивовари, домашні винороби, майстри горілки й навіть рому… кого тільки немає серед них. Масштаб теж різний – хтось для себе – по потребі, хтось для друзів, хтось для спільноти, а хтось по дорослому. Я не вживаю алкоголь зовсім із дитинства через особливості стану здоров'я. Тож не критикуйте сильно мої знання в цій галузі. А от наші шановні спеціалісти в коментарях можуть розказати й про себе і про свій продукт і про споживання електроенергії на виробництво. Тож як я зрозумів з опитування наших клієнтів на виготовлення міцних напоїв потрібно найбільше електроенергії. Горілка, ром, віскі – все це потребує процесу дистиляції, де під нагрівом (приблизно 80 градусів) проходить виділення спирту. Літр готової горілки обходиться у двох моїх клієнтів близько 4,5 кВт годин електроенергії – нагрів та допоміжні операції. Схоже що деякі наші клієнти використовували для цього газ, а із сонячними панелями перейшли на електрику. Всі кого я розпитав підтверджують що це значно краще. Також якийсь з етапів пивоваріння потребую теж не мало енергії, а враховуючи, що керування температурними профілями там навіть складніше, ніж в дистиляції – електричний нагрів – найкращий варіант. В середньому невелика, трохи більше за домашню, броварня на один літр крафтового пива витрачає близько 1,2 кВт години електрики. Отже, якщо ви знаєте більше подробиць щодо використання сонячної енергії в галузі пивоваріння та виготовлення міцних напоїв – розкажіть про це в коментарях, будь ласка! Можемо ми якимось чином використовувати саме денні піки генерації? Попередній нагрів, перенесення виробничих процесів на денний час і так далі. І ми зможемо дізнатись більше про те, чи може вже і нам час "настаівать на свойом"😂

Дякую! P. S. А дехто робить антисептик.. Речовина та сама, а призначення інше.