Sik | Le Pergole TorteСвіт не справедливий.Комусь — вся увага та визнання, а...

Le Pergole TorteСвіт не справедливий.Комусь — вся увага та визнання, а деякі винороби, будучи абсолютними легендами, недоотримують сонячних променів.Ми хоч і не сонечко, але світло проллємо. Montevertine — найкраще К’янті у світі. Суто географічно, звісно, бо на їхніх етикетках цього слова немає вже 45 років. Родина Монетті не погоджувалась з обов’язковим правилом додавання білого винограду до фінального кюве. Правило з часом скасували, але родина до апелясьйону К’янті вже не повернулася.Ви точно бачили ті чарівні етикетки, ви точно чули ті славетні історії, але є вірогідність, що ніколи не пили цих вин.Концентрація олдскулу, родинності, балансу і класу. Щоб це збагнути, ми взяли найкраще вино родини — Le Pergole Torte — і розбили його на вінтажі у винятковій вертикальній дегустації.Я маю особисту історію, повʼязану з Pantagruel і цим вином. Десь років 8 тому - пив тут Le Pergole Torte разом з Серджіо Монетті. Хочеться пригадати це, але вже разом з вами.Лайн-ап:• Le Pergole Torte, 2020• Le Pergole Torte, 2018• Le Pergole Torte, 2016• Le Pergole Torte, 2012• Le Pergole Torte, 1995Не пропустіть, бо таке треба знати.🗓️ 12 травня, вівторок⏱️ 19:00🍽️ Pantagruel, Лисенка 1🧍 10 місць🏷️ 17 000 грн🎙️ Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat