Sik | Château Rayas На зорі своєї карʼєри я, як і кожен нормальний сомельє, ...

Château Rayas На зорі своєї карʼєри я, як і кожен нормальний сомельє, гадки не мав про Château Rayas.Такі легенди й міфи приходять із часом — коли ти ставиш запитання, а не думаєш, що вже маєш відповідь.Моє перше знайомство — буквально маленький ковточок — було з Châteauneuf-du-Pape 1994. Після важких і чорних вин регіону це було немов тримати в руках коштовну хустинку, розшиту вручну: трохи з недоліками, але магнетично красиву.Я радий, що ми приходимо до таких дегустацій. І нажаль, що вже після смерті Емануеля Рейно, який пішов у листопаді минулого року.Спочатку ми спробуємо вина з інших проєктів родини, які ідеально закарбовують у собі родинний стиль і які буває ще складніше знайти. А завершимо пляшкою того самого CdP 1994, яке колись відкрило мені очі на красу цього світу.Лайн-ап:• Château Rayas, La Pialade 2007• Château Rayas, Château de Fonsalette 2002• Château Rayas, Pignan Reserve 2013• Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape Reserve 1997• Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape 1994Буду радий бачити однодумців і шукачів найкращого у світі вина.🗓️ 3 березня, вівторок⏱️ 19:00🍽️ Samna, Івана Мазепи 6🧍 10 місць🏷️ 22 500 грн🎙️ Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat