Sik | Armand RousseauА якщо скажу, що я катався на таксі з Еріком Руссо по в...

Armand RousseauА якщо скажу, що я катався на таксі з Еріком Руссо по вечірньому Києву і розпитував його про залежність довжини післясмаку вина від загальної доданої сірки?Ну, було й було.Описувати цей домейн — як розповідати про «Мону Лізу»: стільки вже сказано, що унікальним бути складно. Але спробую.Спочатку по основних аспектах:Це бургундський Олімп, без зайвих «але».Він однаково відомий і серед закритих винних клубів, і на аукціонах Christie’s.З 14 га виноградників — 8 га Grand Cru. Складно переоцінити цей скарб.А тепер особисте: мені пощастило пити достатньо цих вин, щоб сказати, що Domaine Armand Rousseau цікавіший, ніж Domaine de la Romanée-Conti. Бо кожна пляшка DRC — це свято і потрапляння в ціль, а ось з DAR не кожне вино розгадане й залишає питання, на які треба шукати відповідь.Я не хочу шукати ці відповіді сам, тому заручусь вашою допомогою.У нас буде кілька дійсно дорослих комунальних Жевре (до речі, пляшка 2006 року стала чи не найкращим вином на дегустації великої Бургундії у жовтні), три різні Grand Cru і жодного вина молодше 2009 року — бо ми в Sik любимо саме так.Лайн-ап:• Gevrey-Chambertin, 2002• Gevrey-Chambertin, 1995• Clos de la Roche, 2009• Mazy-Chambertin, 2007• Charmes-Chambertin, 2004🗓️ 11 листопада, вівторок⏱️ 19:00🍽️ Samna, Івана Мазепи 6🧍10 місць🏷️27 500 грн🎙️Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat