Sik | Eric RodezЕрік — один із тих виноробів у Шампані, про яких усі знають,...

Eric RodezЕрік — один із тих виноробів у Шампані, про яких усі знають, але мало хто розповідає.Родинна виноробня працює з 1757 року, має 16 гектарів у серці гран крю Амбонне. Біодинамічний підхід на виноградниках, що й досі є рідкістю у регіоні, підкреслює його відданість своїй справі. Чудова колекція резервних вин, професійно розкладена по дубових бочках, пізніше майстерно блендується самим Еріком Родезом. І це не дивно, адже він пропрацював у Krug з 1978 по 1984 рік, де й набув цього досвіду.Абсолютний best buy: вино від людини з унікальним стилем, про яке не можна мовчати. Цього разу ми спробуємо не лише базове вино, а й кілька окремих ділянок чудового врожаю 2017 року та його топовий мікс вінтажів у стилі «réserve perpétuelle».Лайн-ап:• Eric Rodez, Blanc de Noirs• Eric Rodez, Maceration• Eric Rodez, Les Beurys Pinot Noir 2017• Eric Rodez, Les Genettes 2017• Eric Rodez, Grands Vintages📅 26 вересня, пʼятниця ⏰ 19:00🍽 Sabotage, Межигірська, 82👫 10 місць💵 5000 грн😈 Макс ДемченкоЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat