Sik | Місць немає ❤️Cédric Bouchard — винороб із регіону Кот-де-Бар, який за...

Місць немає ❤️Cédric Bouchard — винороб із регіону Кот-де-Бар, який за короткий час здобув репутацію одного з найцікавіших виробників шампанського. У 2000 році він заснував власну виноробню Roses de Jeanne. Замість традиційного підходу до шампанського, Бушар обрав інший шлях: кожне його вино походить з окремої ділянки, виготовляється з одного сорту винограду та одного врожаю. Zero dosage, використовує лише перший віджим соку та ферментує на диких дріжджах.На цій дегустації ми також спробуємо його рідкісне червоне вино — La Haie de Brune Pinot Noir 2019. Це вино — не просто експеримент, а серйозний крок у світ тихих вин. La Haie de Brune Бушар випускає в мікроскопічній кількості, і знайти його на полицях практично нереально. До речі, 2019 рік став першим комерційним релізом. Давайте куштувати! Лайнап:• Roses de Jeanne VV 2022• Roses de Jeanne BO 2020• Roses de Jeanne PR 2020• Roses de Jeanne UR 2020• Cedric Bouchard La Haie de Brune Pinot Noir 2019📅 8 травня, четвер⏰ 19:00🍽 Frou Frou, Князів Острозьких, 44👫 10 місць💵 6700 грн😈 Рома РемеєвЗаписатись можна в коментарях або у @sik_chat